1997.12.14.満幅至福忘年会　人物編

掲示板で参加者を募った「中華サミット」第２弾。
長江大飯店で盛り上がりました！
今回は「横浜中華街光臨指南」ウェブマスターの、
谷口浩二さんが幹事をつとめてくれました。



出席者は１３名、二つの円卓を囲んで手の込んだ料理（上海料理？）に
一同、舌鼓！ハイライトをご紹介します。次回も楽しみですっ



まずは緊張の自己紹介から。

谷口　浩次さん
ポスター作りからオイシイお茶の持ち込みまでイタレリツクセリ。
相当幹事慣れているらしい？！ありがたいことです。
「横浜中華街光臨指南」の「長江大飯店」のページでは
今回の料理や、おいしい中華料理にありつくための注文の出し方を
詳しく紹介してくれています。要チェック。

谷口さんの奥様
ご夫婦揃っての香港フリークで、香港のアイドル "鄭伊健"(EKIN CHENG)に
ぞっこんだとか・・・ホームページのみならず、雑誌にも記事を
書いているそうなので捜してみよう！

老九さん
中国は北京出身で、故郷特産の蓮根料理がお得意。
オイシイ蓮根料理のアイディアを募集中だとか・・・
今度ご馳走してください！！

陸　定全さん
なんか偵察みたいだなぁ、とソワソワしていた？大珍樓新館の総支配人。
でてくる料理の名前や作り方等、解説をしてもらえたので、
蘊蓄も一緒に味わえて得した気分でしたー。

東　秀夫さん
「CHUNの横浜中華街電脳地図」の大家さん。
今回は写真入り名刺を持参、最近の家庭用プリンターは
ホント高性能になりましたねっ

Yumimiさん
「1997 YOKOHAMA XMAS DISPLAY COLLECTION」で
元町周辺のクリスマス風景を紹介中！今回も料理の写真を
デジカメで撮影、メールで送ってくれました。

あずきさん
まさか「満幅至福忘年会」でたらふく食べたあと、
塩卵入り中華パイを８個も！食べ比べしていたとは・・・(ﾟ〇ﾟ;)	
ホームページで早く紹介してくださいねっ

mackeyさん
コンピューターのソフトウエアの仕事をしている、と言ったら
洋服をつくっていると勘違いされたのですって。
ミディ（MIDI）を扱っていると言えば誤解されるのも当然？

島名　潔さん
mackeyさんのダーリン。
料理が得意な彼のレパートリーに中国家庭料理が加わる日も近い？
大珍樓スタンプラリーのゴール目前！羨ましいぞ。

小鳳さん
前日も中華料理のオフ会でご一緒しました、時間の経つのを忘れましたね。
「中華虎の穴」で赤裸々に綴られた
中華三昧な日々は、ホントため息が出るばかりです・・・

小日様　平太さん
ご存じ「横浜中華街パーフェクトガイド」の作者。
子供の頃から地元でとれる上海蟹の仲間（ズガニでしたっけ？）を
イヤというほど食べて育った贅沢モノ！だそうです。

茶々丸さん
小鳳さんとの名コンビぶりは今回も健在、
負けず劣らずの中華三昧な日々を満喫している模様。
その上こちらも大珍樓スタンプラリーのゴール目前！羨ましいにゃー

ちゅんさん（あっわたしだ）
今回は手作りの名刺を作って登場しましたっ



　

料理につづく。