横浜中華街口コミ情報(掲示板)2001年5月のお便り 


2001年6月のお便りにつづく
Name:mm
IP address: 203.165.3.57
Email:
Date:101年5月31日_21時10分56秒(JST)
Homepage:
Comments:マンゴープリンに対してのコメント!!
あたしは、招福門のマンゴープリンがサイコーにうまかったと思います。
ぜひ、たべて見てください。

Name:Photon
IP address: 202.32.191.21
Email:
Date:101年5月31日_13時37分35秒(JST)
Homepage:
Comments:始めまして Photon(フォトン)と言います。
6月16日(土曜日)に彼女が九州の福岡から来るのですが、
神奈川にいる私としては是非とも横浜中華街で、
美味しい料理をご馳走してあげたいのです。
ただ 私は神奈川に住んでいるのもかかわらず
横浜中華街はあまり詳しく知らないので
どなたか 美味しいお店を教えて頂けないでしょうか!
彼女の希望としては『パリパリの春巻きとジューシーな小籠包、点心』
が食べたいと言っています。
私が福岡に行くときには いつも美味しいお店に連れて行ってもらっているので
神奈川県にも こんなに美味しいお店があるんですよって言ってみたいです。
どなたか 美味しいお店 教えてくださいな?
よろしくお願いします。



Name:ちゅん
IP address: 210.254.75.2
Email:
Date:101年5月30日_23時42分41秒(JST)
Homepage:『おしゃべり中華街』雑貨大好き!
Comments:『天龍菜館』といえば。
先日の食事会のあと、噂の手作り肉まんを買って帰りました。
干し椎茸がこれでもかって入っているところが手作りっぽくて「かなり好印象」。
お値段もお手軽。(それでも私は華正楼の肉まんびいきなんだけどね・・・)

マイブームな中華雑貨のお店『唐子』で、またしても素敵な雑貨を見つけてしまったので
自慢させてください。『おしゃべり中華街』雑貨大好き!のコーナーを見てね!
今度はお店のオリジナル商品で一点ものじゃないから、まだ売り切れてはいないと思います。

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.101
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月29日_23時23分39秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:どすこい
SUGIさん,確かにみんなで浴衣ちゅーのはどすこい指数が高いかも。みんなで歩いていると,
通行人からバシバシ叩かれちゃう。
あるいは,みんなでアロハ着てウクレレ鳴らしながら大通りを闊歩するのも,涼しげでよろ
しい光景ですな。

風呂入って,酒飲んで,大飯食らって,帰れなくなったら,オリエンタルホテルに泊まると
いうのはどうかな?

天龍菜館は,『じゃらん』にも載ってたよ。でもねえ,雑誌をみて食べ歩くようなひとには,
あの店の外見を見ただけで逃げ出してしまうだろうし,店に入ってもあの爺さんから美味し
いものを引き出すのって難しいから,すぐにお客は来なくなっちゃうと思うけどね。


Name:SUGI
IP address: 210.149.142.133
Email:
Date:101年5月29日_21時22分52秒(JST)
Homepage:
Comments:ところで天龍が
とうとうメジャー誌で紹介されてしまった!!地図つきで!!
「中華街裏通り」として、ほかに秀味園とかニイハオとか徳記とかも出てたかな?(買ってない)
えびとブロッコリーの炒め物なんて出してました。
天龍がメジャーになるのは親父さんにとってはうれしいことだろうけど常連さんにとっては・・・どうなんでしょう・・・・??

Name:SUGI
IP address: 210.149.142.133
Email:
Date:101年5月29日_21時13分29秒(JST)
Homepage:
Comments:浴衣で中華街
闊歩したら楽しそうですね。taniguchiさん!
私の場合「巡業ですか?」って声かけられそう(^^;
銭湯の広い湯船で汗流した後のめし(当然ビールも)は、最高にうまいです。
月に数回は仲間内でこれやってます。いいもんですよ。
そういえば大珍楼今年もビヤホールやるのかな?

Name:hiromi
IP address: 61.124.4.70
Email:sydneyjapan@hotmail.com
Date:101年5月28日_17時36分59秒(JST)
Homepage:おいしい料理レシピ
Comments:はじめまして。

順海閣へ食べ放題に行って来ました。
1050円で20品程あり、デザートは4.5品でした。
来週、50代の友人5人が東京へ遊びにきます。
食べ放題に行きたいと言うのですが、順海閣以外で
酔龍にも行ってみたい気がします。

お勧めの1000円から2500円くらいで、
美味しい所がありましたら、是非教えてください。




Name:こち
IP address: 202.247.119.15
Email:
Date:101年5月28日_17時25分18秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。はじめまして。
実は相談があって、投稿します。
今度、6/20に友達と横浜で遊ぶ計画を立てています。
プランを私が一任されてしまったのです。
6年来の友人の誕生祝をかねているため、
私の大好きな中華料理で祝ってあげたいと思っています。

横浜中華街の中で、
二人くらいでも、十分楽しめる
(いろんな種類の料理が食べられたり、デザートがあったり)
お勧めのお店を教えていただけませんか?

Name:コペルト若林
IP address: 210.149.142.1
Email:
Date:101年5月27日_21時46分56秒(JST)
Homepage:家楽福在台湾
Comments:5月の3週から4週にかけて台湾へ行き、マンゴー・胡椒風螺などを楽しんで来ました。 土産には知り合いの全祥茶荘で御香綉球・桂花香片などをどっさり仕入れ、だいぶ安くしてもらった上に椒塩桃片なども貰いました。 日本より多くの店数があるカルフールでも調味料の他にスーツケースも新調してしまいました。 戻ってきて26日「華都飯店」では夏のメニュー、くらげ入り冷面の胡麻風味が美味。 もちろん食後はゴマのジェラ−トとともに太太とのおしゃべりを
楽しみ、お土産に焼売を貰ってしまいました。 台湾で買い忘れた食材を買おうと近くの食材店
に行きましたが台北の2〜3倍の値段に驚き、6月のドラゴンフェスティバル時に又マンゴーを
食べに行くので、その時に仕入れることにしました。 

Name:コペルト若林
IP address: 210.149.142.1
Email:
Date:101年5月27日_21時46分33秒(JST)
Homepage:家楽福在台湾
Comments:5月の3週から4週にかけて台湾へ行き、マンゴー・胡椒風螺などを楽しんで来ました。 土産には知り合いの全祥茶荘で御香綉球・桂花香片などをどっさり仕入れ、だいぶ安くしてもらった上に椒塩桃片なども貰いました。 日本より多くの店数があるカルフールでも調味料の他にスーツケースも新調してしまいました。 戻ってきて26日「華都飯店」では夏のメニュー、くらげ入り冷面の胡麻風味が美味。 もちろん食後はゴマのジェラ−トとともに太太とのおしゃべりを
楽しみ、お土産に焼売を貰ってしまいました。 台湾で買い忘れた食材を買おうと近くの食材店
に行きましたが台北の2〜3倍の値段に驚き、6月のドラゴンフェスティバル時に又マンゴーを
食べに行くので、その時に仕入れることにしました。 

Name:チョコパイ
IP address: 211.121.201.146
Email:
Date:101年5月27日_08時04分56秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街で、二胡の弦を売っている所を知りませんか。

Name:タムタム
IP address: 202.219.101.235
Email:tamtam@att.net
Date:101年5月27日_00時18分45秒(JST)
Homepage:タムタムのアメリカ中華料理情報
Comments:マンゴープリンのHPがありますのでご覧になってみては?
http://member.nifty.ne.jp/seria/mango/index.html
です。


Name:さえじ
IP address: 210.249.208.95
Email:
Date:101年5月26日_21時05分17秒(JST)
Homepage:マンゴープリンって?
Comments:マンゴープリンって流行ってますよね。
私は大珍楼のマンゴープリンが一番おいしいって思ってたんです。
知り合いに香港好きな人がいるんですよ。
そのひとがいつも「本場のマンゴープリンっておいしいのよ」って言ってたんです。
「日本ではおいしいのが食べられないのよねー」
なんて言ってたのでけっこういろいろとためしたのです。
それで私の中では大珍楼が一番だったんですけど、このあいだ食べたんです!
へい珍楼(漢字でてこない!?)のマンゴープリン!
これすごくおいしかったです。
知り合いにも食べてもらってその「本場もの」とくらてべもらいたいと思うのですがね。

どなたかこれぞ、マンゴープリンですよって言うお店を知っていたら教えてください。
でもこれよりおいしいのってあるのかなー?
私はへい珍楼かなりおいしいと思ったのですが・・・。




Name:さと
IP address: 210.159.89.25
Email:
Date:101年5月26日_07時34分32秒(JST)
Homepage:
Comments:今日、横浜に行くんだけど
安くて美味しいお店と言ったら、どこなんでしょう。
どなたか教えてくださいませ。

Name:azuki
IP address: 202.241.251.254
Email:
Date:101年5月25日_13時51分46秒(JST)
Homepage:
Comments:海南飯店のくつろぎ系宴会は良かったです。

あぁいう優しい家庭料理がうれしいってのは、豪華なご馳走を食べあきた、、とかではなく、単に年をとったせいかなぁと思ってしまいました(笑)

しっかりメニュー内容には満足したにもかかわらず、私お店出た後すぐにお向かいでアンマン1個食べて、元町へ行ってWのジェラード食べて、ボンピエールのくるみレーズンのライ麦パンを食べて、おなかが破れそうでした。
すごく久しぶりの横浜なんでつい欲張り過ぎてしまったようです。。。


> 海南飯店か樂園で宴会やりましょう。でもね,ドレスコードを設けよ
> うと思ってます。『アロハまたは浴衣着用のこと』って。オプションで,宴会前に,
> 恵びす温泉で汗流してきてもらって,ヘロヘロになったところで宴会開始にするの。

いいですねぇ。サングラス or うちわ のオプションも揃えていただきましょう。

私も以前、三吉演芸場(旧建物)下の銭湯に入ってぽよよんとしてから、中華街散策ことあります。
たまたま通りかかったら「演芸場、取壊しのため、本日が営業最終日」とあったので、コンビニに走りタオルを買って、歴史ある銭湯を堪能してきました。

お風呂でおなか空かしてからの中華街はgoodです。

中華街に向かう前に、板東橋商店街にある「食真坊」という中華惣菜屋さんの店頭で
蒸かしてる自家製中華饅をぱくつきました。
おいしいのにとびっきりの安さでおすすめです。



取り壊す


Name:damarin
IP address: 210.81.102.5
Email:nospam.tamari@vuni.ne.jp
Date:101年5月23日_19時22分46秒(JST)
Homepage:
Comments:海南飯店宴会、行きたかったです

たぶん海南飯店であろうと思ってはいましたが、生憎予定が入っていて応募
できませんでした。友人と行くことも含めてまたの機会が来ることを待って
います。一人で気兼ねなく入れるのですが、やはり大勢でがやがや食べたい
雰囲気の店ですよね。

座敷は入ったことがありませんが、下の席も捨てたものではありません。
友人と3人で食べていたら突然店の奥さんに声をかけられたことがあります。

 「魚偏に、占うって何と読むのでしたっけ?」
 「えっ?(一瞬ひるむ)、"あゆ"じゃないですか?」
 「ありがとう、いまパズルやってたの」

土曜の夕方4時ごろの情景でした。ほんとうにのほほん系のお店
だと思います。大げさな宴会じゃなくて、仲間数人のパーティー
が似合う店ですね。

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.163
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月23日_00時51分10秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:銭湯は,地元です。
SUGIさん!こんにちは。
今回来られなかったのは,残念でしたが,お店がなくなっちゃう訳じゃないから,
また機会がありますよ。ほんとね,樂園そっくりなんだよ。スッゴクいい店でした。

美味い料理屋さんならいくらでもあります。でも,海南飯店や樂園みたいに心身と
もに寛げる店なんて,そうあるもんじゃないと思います。

そのうちさ,海南飯店か樂園で宴会やりましょう。でもね,ドレスコードを設けよ
うと思ってます。『アロハまたは浴衣着用のこと』って。オプションで,宴会前に,
恵びす温泉で汗流してきてもらって,ヘロヘロになったところで宴会開始にするの。

どお?

亀吉さん,こんにちは。
平日だと5月31日は都合悪いんだけど,それ意外なら都合つくかも。夜7時とか8時く
らいからぐらいなら,いまのところ大丈夫です。誘っていただければ,お供しますよ。

えっとね,もう新生姜の季節だから絶品の「地鶏と新生姜とパイナップルの煮込み」
「魚のトマト煮」「野菜スープ」「白飯」なんて組み会わせで軽くいってもいいです。
人数は?だれか来るよ。きっと。

ジャスミンさん,こんにちは。
ハトの頭って美味いですよね。香港で食べるときはいつもバリバリやります。


話変わるのですが,↓で,『福養軒のパイコー飯美味い』って書いた後に,知り合い
が食べにいったところ,ライスが普通のライスで,ニンニク風味が付いてなかったん
だって。ライスに工夫が凝らしてあるからよかったのにね。ただのライスなら,他の
店との差別化は難しいんじゃないのかな。


Name:ジャスミン
IP address: 211.5.10.91
Email:Jasmin14@hotmail.com
Date:101年5月22日_23時52分58秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchi様
早速のご回答ありがとうございました.[保/火]仔飯を食べに行ってきます。
大珍樓にもあるんですね。私は,こちらのハトの焼き物と、くわい餅が好きです。
別館では頭付きのハトが出てきました。さすが、別館です。

Name:SUGI
IP address: 210.149.142.133
Email:
Date:101年5月22日_22時34分57秒(JST)
Homepage:
Comments:海南飯店!期待どおりだったようで・・・
参加できず悔しい・・・。おばちゃんたちに会いに行きたい!
ところで銭湯って、恵びす温泉???

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.192
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月22日_00時38分36秒(JST)
Homepage:海南飯店
Comments:海南飯店よかったねえ!
☆ロボロボさん,ちゅんさん,亀吉さん,日曜日はどうもでした。

家に帰ってからも,『海南飯店よかったねえ』って,カミさんとしきりに話しました。
こういう肩のこらない料理って,本当にいいもんですね

当日は解散後,パオパオ杏仁荳腐買いました。そのあと久しぶりに銭湯に行きました。
なんだか心も身体もほぐれちゃいましたよ。

☆陽さん,こんにちは。
大珍樓別館の例湯は,あの量で千円とちょっとなのは安いですよね。うちは,いつもカミ
さんとガブガブ飲んじゃいます。残すの勿体無いし。そのうち,ポットでも持っていって
持ちかえろうと思っています。

大珍樓別館で密かに注目しているのが野菜炒めなんですよ。この前は荳苗の炒め物がメチャ
ウマでした。その前は,廣東白菜の鹹魚炒めかな。季節によってグルグルと料理がかわる
から目を離せられません。ご飯によくあいます。


Name:亀吉@コンフェデレーションズ
IP address: 211.2.44.174
Email:
Date:101年5月21日_23時59分12秒(JST)
Homepage:
Comments:ども、亀吉です。海南飯店良かったですねえ。何だか寛いでしましました。
一階もいいけど二階の座敷もグッド。料理もさることながらおばちゃん達の
サーブが嬉しかった。塩卵入りの蒸肉餅が忘れられない。本当はね、お代わり
したかったの。来週以降仕事で何度か横浜に行く予定だけど何とか時間を作って
中華街に行こうと思っているんだけど一人じゃねえ。天龍菜館の爺さんにも会い
たいし。

Name:パパイヤ鈴木
IP address: 210.149.133.231
Email:
Date:101年5月21日_23時26分55秒(JST)
Homepage:
Comments:安くて美味しい店の情報!場所の名前は「酔仙」オススメはチャーシューマン(自分が結構好き)
お土産にはもってこいだと思います
「慶福楼」飯類最高ですどちらも駅近くです。

Name:
IP address: 211.135.185.216
Email:
Date:101年5月21日_23時10分33秒(JST)
Homepage:
Comments:昨日は予定通り大珍樓別館に行ってきました。
はじめはお昼を食べるつもりだったんですが、行ってみたところ
ドアにはClosedの札が...(12:00からだった見たいです)。
その辺をぶらぶらして、夜もう一度行ってみるとちゃんと開いてました。
頼んだのは以下の3点。
1)あさりと春雨の煮込み広東風(生姜が効いていていい香り)
2)例湯(牛骨付き肉とスルメと漢方食材(ゴボウみたいな...))
3)ピリから海老水餃子香港風(何の味か不明。連れはお茶だと言うけど)

本当はもう一品かご飯でも頼もうと思ったんですが、3点ともスープ系でだったんで(失敗)、おなかがいっぱいになってしまいました(例湯は2人では多めだと思います、4人くらいでちょうど良いかも)。
でもどれもさっぱり系の味で、一緒に行った連れは「中華って、もっとこってりで油っこいかと思ってたけど、薄味でとってもおいしかった。何日か前に家族と中華街で3000円のコースを食べたけど全然違う!!」と喜んでました。
メニューを見てるといろいろ食べたいものがいっぱい出てるんで、また何人か連れで行っちゃおうと思います。
ちなみに、帰りがけにお店のちらしを見ると「普通の中華では飽き足らない方に」ってコピーが書いてありました。まさにマニア向け中華(笑)。

Name:ちゅん
IP address: 210.254.75.2
Email:
Date:101年5月21日_23時08分33秒(JST)
Homepage:
Comments:日曜日は「海南飯店」で美味しいもの沢山食べて、
そのくせお胃に負担のかからない優しい料理ばかりだったから、
今週は体調万全みたい。「海南飯店」ってとってもなごみ系だわ。
ネギそばばかり食べていたらもったいないですねー

今週はすごい食べっぷりの書き込みがありますねぇ!12件か。6キロ増量か。

横浜にも体験型中華!の青龍門ができたのね。でも私、まだラーメン博物館デビューも
果たしていなくて・・・いかなきゃいけないお店が沢山ありすぎて、一日12件行きたい
気持ちもわかるよな。でも6キロ増量はやだなー!!

Name:ロボロボ@フセイン顔
IP address: 210.132.181.53
Email:roborobo@ta2.so-net.ne.jp
Date:101年5月21日_21時37分14秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchi さん どもどもども〜、いつもお世話になります。
taniguchiさんのお店とのマメなやり取りのおかげを被りまして
今回もこころなごむ美味しい廣東料理にありつく事が出来ました。
ほんとうにありがとうございます。

内容的にもとっても満足できるものでしたし
全体的なマトマリもよかったと思います。
オバチャンたちもいい味出してたし。
あらためて中華はご相談次第だと痛感。
そして中華街はまだまだ奥が深いなぁ。

Name:ぽんぽこたぬき
IP address: 210.151.64.61
Email:enoakiki@yahoo.com
Date:101年5月21日_13時41分08秒(JST)
Homepage:ニーハオ!
Comments: はじめて書きます★この前彼と久しぶりに中華街に行きました。でもお金のない私たちは安い食べ放題に行きました。ところが・・・。せっかく行ったのに悲しくなりました。今度はおいしい中華がどーしても食べたいので、おいしいお店を是非教えて下さい m(−−)mペコリ

Name:屯田ア〜ミ〜
IP address: 210.230.104.194
Email:oook@mx2.nisiq,net
Date:101年5月21日_11時49分52秒(JST)
Homepage:横浜不思議写真館
Comments: 横浜外人居留区にあったという地下水道を模した内装の店
台湾家庭小皿料理の「青龍門」(クロスゲート3F)
では、本当に店内を鉄砲水が流れたりするのだぁ。
皆さん、アクアラングを着て食べに行こう。 (^^)

って、そこまですごい水じゃないって。
ここの小籠包、なかなかにいける。

Name:ユリ
IP address: 211.121.16.195
Email:
Date:101年5月21日_08時59分45秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。
いつも、とても良く参考にさせて、いただいてます。
突然ですが、どなたか冷やし麺が、おいしいお店教えてください。
冷たい麺の、あるお店です。お願いします。

Name:taniguchi
IP address: 202.247.185.65
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月21日_00時01分39秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:◆中華街サミット速報◆
昨日(5月20日),大通りの廣東料理店【海南飯店】で中華街サミット(単なる鯨飲馬食宴会)
を開催いたしました。

座敷の雰囲気,料理,サービスに至るまで,心温まる和みのひとときを過ごすことができました。
参加者は全員,口福だけでなく心までも満たされたに違いありません。本当に,素晴らしい店だ
と思いました。

当日の料理は,予約時に直接店に出向いて,お店の方と相談して組み立てていったものです。
1.ミノをカリフラワー・椎茸とともに炒めたもの
2.炸田鷄(カエルの揚げ物レモン添え)
3.鹹蛋蒸肉餅(豚肉ハンバーグの蒸し物塩玉子乗せ)
4.梅醤排骨(梅肉と排骨の煮込み)
5.腐乳炒通菜(空心菜の腐乳炒め)
6.清蒸魚(鰈の蒸し物)
7.西洋菜湯(クレソンのスープ)
8.湯米粉(具沢山の汁ビーフン)

どれもこれも珠玉のような料理でした。

詳細は,近日中に私のHPで報告いたします。もちろん,ちゅんさんところでもやるよね?

次はどこでやります?


Name:ぴーすけ
IP address: 61.117.64.135
Email:zxr2@f2.dion.ne.jp
Date:101年5月20日_13時05分59秒(JST)
Homepage:中華街に行きました。
Comments:二日間で12件食べ歩き(食べ過ぎ)f(^-^; ポリポリ
朝から晩までみっちり中華料理を堪能しました。
おかげで体重が6キロ増えました。おいしすぎる中華街のお店が憎い(笑)

その中で、一番おいしくて、店内も綺麗で、サービスの良かったお店は、『桃花』です。

干貝青菜は、色も鮮やかで、シャキシャキしていておいしかった。
五目豆腐は、ちょっぴりピリッと辛くて上品な味。
葱油餅は、サクサクしていて、とても香ばしくバクバク食べちゃいました。
小籠包は、肉汁がたっぷりで、肉も臭くなくとってもおいしい。
マンゴープリンなんかマンゴーの果汁の甘味が良く出ていて中華街一おいしかった♪

あまりにもおいしかったので、その日の内に、2回入っちゃいました。
そうしたら、店の人も憶えていて、サービスに杏仁豆腐をご馳走になってしまった。
とってもおいしかったです。ありがとうございました。
また中華街に行ったら、かならず、行きます♪

ちなみに、今回行った店は、
龍仙・東林・梅蘭・山東・秀味園・大珍楼・海員閣・牡丹園・福養軒・天外天・生香園・桃花
食べた品数52品目
です。
マジで、胃が破裂しそうになりました(笑)
今もまだ、お腹の調子が悪いです。(T.T )

本当は、他の店の事をいろいろ書きたっかったのですが、長くなるので止めておきます。
_(._.)_

中華街の皆さん、ごちそうさまでした。
とても、楽しかったです。ありがとうございました。

これからしばらく、ダイエットします。(笑)

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.103
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月20日_02時23分31秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:パソコン壊れる寸前!
ハードディスクから異音が聞こえてきますです。起動するときにハードディスクを認識してくれない事象が連発するのだけど,
20回くらい再起動すると立ちあがるんだよ。保証期間中だから修理にだしてもいいんだけど,10日間近くかかるらしいん
だよね。だったらHDDは自分で交換した方が早いしなあ。いまどき1万ちょっともだせば20GBととか買えちゃうからね。
難しい選択だなあ。
というわけで,私の書き込みやレスポンスが途絶えたらパソコンと格闘中だと思ってください。

◆ジャスミンさん,こんにちは。
[保/火]仔飯は,中華街でも食べることができます。ただ,香港のように店に行けばすぐに食べられるというわけにはいきませ
ん。殆どの場合,予約が必要です。予約なしでできる店もないことはないですが,美味しいと思ったことがありませんので,オ
ススメしません。
私が美味いと思える[保/火]仔飯を食べたことがあるのは,大珍樓本店・大珍樓新館・萬珍楼の宴会で出てきたものです。大き
めの廣東料理店ならできないハズはないので,問い合わせてみてください。

◆へんしもさん,こんにちは。
ご報告ありがとうございます。
牡丹園と東林の二店は接客態度というか温か味のあるサーヴィスでポイントが高いし料理も良好なので,いつもオススメしてし
まいます。
中華街にはもっとディープな店もありますし,香港の一流店を凌ぐような美味さと豪華さで魅了する料理をだす店もあります。
しかし,牡丹園と東林という似て非なるタイプの店を押さえておくと,今後の中華街でのお店巡りの基準にさえなるような気が
します。
これからも,いろいろと楽しんでみてください。また気が向いたら,報告してくださいね。

◆さえじさん,こんにちは。
女性ひとりで入れない店などないですよ。要は根性が座ってるか否かってところでしょうか。そうは言っても,やっぱり賑やか
な店にひとりってのは辛いもんがあります。男の私だってつらいんですから。
↓で報告した,福養軒はいいですよ。パイコー飯は工夫がしてあって好みの味でした。

◆陽さん,こんにちは。
私は,20日の昼は中華街で宴会やってます。もし,パンアメリカン航空のロゴ入りアロハを着た男やサダム・フセインに似た
男が蛙をかじっていたら,それが私たちです。


Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.103
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月20日_02時22分53秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:嘉宮(崎陽軒本店内)にいきました。
土曜日の昼に横浜駅東口の崎陽軒本内にある嘉宮に行きました。
こんなものを食べてきました。
(1)地鶏のレモンソース煮(揚げた鷄に甘味をつけたレモンソースで)
(2)海老荳腐金華ハム添え(海老のすり身を荳腐に詰め,金華ハムと椎茸をのせて蒸したもの)
(3)五目スープ(レタス・鮑・海老・フクロダケなどを具に生姜風味をつけた上湯スープ)
(4)ご飯
雰囲気はホテル内の中華レストランという感じで,接客態度も良好でした。中華街にはこの雰囲気を持つ店はありません。
また,味付けもホテル内のレストンを彷彿とさせる薄味を基調としていました。食べていて,横浜西口にあるシェラトン
ホテルの彩龍の料理を思い出しました。

癖のない良質な料理とサービスを求める方には,オススメできます。反面,料理に強い個性を求める方には,面白くないか
もしれない。でも,そんな人は,はなっから嘉宮に足を運ぶひとはいないと思いますけど。

コースメニュ−をみると,「鱆魚燉菜胆(干しタコと白菜の蒸しスープ)」「紫蘿炒鴨片(新生姜,パイナップルと鴨肉の炒め」
といった想像するだけでもヨダレがでそうな料理名が並んでいました。

いずれ,宴会をしなければならない気がします。

Name:Mr.萌咲
IP address: 210.157.199.223
Email:
Date:101年5月20日_01時58分07秒(JST)
Homepage:萌咲STATION
Comments:はじめまして。
この4月まで1年間ですが横浜に住んでいました。
幼児二人含めた4人家族ですが、中華街周辺はよく遊びに行きました。
飲茶の「菜香」さんはお店もきれいで、リーズナブルなので、家族つれには
良いと思います。うちも何度か行きました。

Name:
IP address: 211.135.185.85
Email:
Date:101年5月19日_22時50分38秒(JST)
Homepage:
Comments:ひさしぶりにお邪魔します。
ここんとこさっぱり中華街から足が遠のいてました。
(会社の近くに東方飯店の支店が出来たんで
ランチには良く行くんですが...)
明日久々に出撃することになり、最近はいろいろ
変わってるんだろうなー、と思ってこちらをのぞいて
みたんですけど、相変わらず東林と牡丹園が強いようですね。
明日は、端から端までぶらついた後、以前から
行ってみたかった大珍樓別館に行こうかなと思ってます。
これはっ、てものがあったらまたご報告しますね。

Name:ましゃ
IP address: 203.141.147.240
Email:
Date:101年5月19日_09時08分08秒(JST)
Homepage:
Comments:みきみきさん。龍鳳酒家、私も好きです。
あそこの店長はなかなか(自称)研究熱心なようです。


Name:さえじ
IP address: 210.251.18.139
Email:
Date:101年5月18日_23時13分00秒(JST)
Homepage:
Comments:この間は興奮のあまりに長々とカキコミしてしまいました。
失礼いたしました。
さて、あの東林からさらに中華街熱が高まってしまいました。
そこで皆様にお勧めがあったら教えていただきたいのですが
金曜の夜に、女一人でも食事ができそうなお店を教えていただきたいのです。
休みの日に行くのはあきらめて、会社帰りに行こうかと思ってます。
ぜひご指南願います。



Name:へんしも
IP address: 152.163.206.188
Email:hensimo@aol.com
Date:101年5月18日_18時29分02秒(JST)
Homepage:
Comments: 先日、ここでアドバイスされた通り牡丹園へ行ってきました。最初は表通りの
大きな煌びやかな店を見た後だったので、入るのに少々抵抗がありましたが、
出された料理は大変美味しく、店員さんの接客態度も好感が持て、
同行者も大変満足してくれました。
有り難うございました。

Name:ジャスミン
IP address: 210.196.9.146
Email:
Date:101年5月18日_01時31分04秒(JST)
Homepage:教えてください。
Comments:はじめまして。
香港の屋台などではポピュラーな‘ポーチェン飯(中華風炊き込み御飯)‘を食べることの
できるお店は横浜中華街にあるのでしょうか??

Name:みきみき
IP address: 210.230.103.215
Email:
Date:101年5月17日_23時07分07秒(JST)
Homepage:
Comments:私は中華街大好きです☆なんか中華街は落ち着くんですよ!!地元だからかなぁ〜(笑)
横浜中華街で私が好きな店は、龍鳳酒家かなぁ〜!!

Name:saki
IP address: 61.116.24.21
Email:
Date:101年5月17日_22時18分58秒(JST)
Homepage:教えてください。
Comments:はじめまして。来週、初めて岡山から横浜のほうに遊びに行きます。次はいつ、横浜に行くことができるのかわからないので、今回どうしてもおいしい飲茶が食べたくて・・・。どこか「ここ!」って言うのがありましたら、ぜひ教えてください。よろしくお願いします。

Name:ロボロボ
IP address: 210.132.181.68
Email:roborobo@ta2.so-net.ne.jp
Date:101年5月17日_21時33分07秒(JST)
Homepage:
Comments:横浜に住む友人に中華街ではどのお店に行くの?って聞いたら
長崎屋で長崎チャンポンってお答えが。
う〜む、そうゆう選択肢もあるのかと思わず納得。(^^;
たしか桃源邨の隣あたり。

Name:コペルト若林
IP address: 210.149.141.145
Email:
Date:101年5月16日_18時59分30秒(JST)
Homepage:
Comments:華都飯店
 四川坦担麺愛好者にはここのが有名ですが、タン麺もお試しあれ。 さっぱりした麺はいくらでも食べられそうで、ただでさえ大きいどんぶりでも足らずに大盛を頼むファンもいます。
ご飯もおいしくて米は新潟産を使っています。
 またここは中華料理全般を扱っており、昨年箸袋からも「北京料理」の文字は消えています。

Name:mashie
IP address: 202.212.137.30
Email:shippo2001@mail.goo.ne.jp
Date:101年5月14日_23時28分33秒(JST)
Homepage:
Comments:華都飯店 
横浜中華街ではちょっとめずらしい、北京料理の店。
タンタン麺が絶品!

Name:ロボロボ
IP address: 210.132.181.68
Email:roborobo@ta2.so-net.ne.jp
Date:101年5月14日_21時54分57秒(JST)
Homepage:
Comments:大珍樓新館宴会
昨日、大珍樓新館で親戚13名で宴会してきました。
以下、8000円のコースです。
・大珍魚滑(中国風真鯛のお刺身、ピーナッツ・らっきょう・香菜・レタス和え)
・干貝鮑翅(干し貝柱入りフカヒレの姿煮込み)
・金陵片鴨(北京ダック、えび煎餅添え)
・蒜蓉北貝(ホッキ貝のニンニク蒸し)
・炒北海蟹(タラバガニとブロッコリーの炒め)
・酔翁中蝦(酔っぱらいエビ<生きた巻きエビ紹興酒漬けの蓋付き鍋ゆで>・上湯米粉(酔蝦のスープで作った特製汁ビーフン)
・牛鬆炒飯(細切れ牛肉入りチャーハン)
・茘枝荳腐(ライチ入り杏仁豆腐)
・双輝甜点(煎堆、蓮蓉飽)
・お酒:安徽加飯酒 、蘇州老酒など

お肉のカタマリ系が出なかったので若い人は物足りなかったかもしれないけど、他のお店のコースに比べてヒトヒネリしてあると思います。
内容的にも好評でしたし、食材の質も良いので満足度が高いです。
最初、料理の出るスピードがやや速いかなと感じたので、ゆっくりにしてくださいと言ったらちゃんと丁度良いスピードで出てくるようになりました。
この辺も仕切りがきっちりしていてポイント高いです。

今日の晩ご飯は秀味園で麒麟麦酒&魯肉飯だったロボロボでしたぁ。(^^;

Name:三宅
IP address: 211.6.47.134
Email:rickdias75@aol.com
Date:101年5月14日_16時35分05秒(JST)
Homepage:
Comments:初めての書きこみ失礼致します。
現在私は横浜中華街のお店ついて調べております。
もし、宜しかったら、最近の中華街の動向(低価格ランチ競争など)や流行の店、流行のメニュー(流行っているラーメンなど)を教えていただければ幸いです。
恐縮ですが、どんな情報でもいいのでご教示お願い致します。

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.141
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月13日_23時05分18秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:中華街サミット募集終了のおしらせ
中華街サミットは募集人数に達しましたので,募集を締めきらせていただきます。
今回応募できなかった方,次の機会にお会いできることを楽しみにしています。


Name:ヤン
IP address: 211.127.245.59
Email:yanron@cablenet.ne.jp
Date:101年5月13日_22時37分41秒(JST)
Homepage:
Comments:初めて書き込みさせて頂きます。
HN:ヤン と申します。
今週末に中華街に行こうと思って色々調べていたところ、
このHPを発見しました。
お店の一覧とか、マップとかとってもありがたいHPですね♪
ブックマークに追加させて頂きました。(笑)

実は、今週末の中華街に行くにあたり「チャーシュー」をお土産で
買っていきたいのですがどこか良いお店をご存じないでしょうか?
できれば煮豚ではなく、吊るして、かまどで火にかけてあるやつ(すいませんいい加減で (^_^;))
を売っているお店をご存知な方是非お教えください。
初投稿にもかかわらず、いきなり質問をしてしまってすみません。

ちなみに、HNのヤンはヤンロン茶のヤンです(笑)
初めてチャットするときにHNに困って、たまたま
飲んでいたヤンロン茶からとりました。

それでは、誠に勝手ながらみなさまよろしくお願いいたします。m(_)m

Name:さえじ
IP address: 210.251.19.199
Email:
Date:101年5月13日_20時42分41秒(JST)
Homepage:行ってきました 東林!
Comments:このHPは本当に情報がたくさんあってうれしいです。
今日は前前から計画していた、6人での東林ツアーでした。
このHPでよく出ているお店だったので、私がこのお店にしようと押し切りました。
いやー、本当に期待を裏切らないところですね。
渡り蟹の卵いためですか?
うー、本当においしかったです。
友達は蟹の殻まで食べてましたよ。
それからごま団子。
びっくりでした。
今までの黒ごまのごま団子だっておいしいと思っていたのですよ!
でもこんな中身のごま団子があるなんて・・・。
大人気って書いてあるのがよくわかります。
6人だったから一個食べなくても半分ずつでもいいやー、なんて思ってたけどこれは一人で
もくもくと食べたいものですね。
本当においしかった。
あ、料理だっておいしいのありましたよ。
でも名前が思い出せないんですよ。
鳥のから揚げの、ねぎがいっぱい載ってるのとか、豚の老酒煮込みとか・・・。
全部で9品食べたのですが、どれもこれも本当においしかったです。
次に行くときは別のお店っていつもおもうんですけど、ここはまた行きたいですね。

やっぱし中華街はいいわー。
あと友達が言ってましたけど、TVチャンピオンで中華街のことで優勝していた人が
街を歩いていたそうな・・・。
研究熱心なのでしょうか??

あ、それから谷口さんのHPに載っていた上野の醉仙樓に行きました。
やっとのことで見つけ出したのですが、行ったのはランチでした。
うーん、ランチはちょっと・・・。
今度はディナーを一緒にできる人を探して行って来ます。
確かに壁に貼ってあるメニューは日本語ではなかったです。
想像しながら頼んでみてもいいかもしれないけど、やっぱり恐いなー。
再度チャレンジしてみます。
ありがとうございました。






Name:くみ
IP address: 210.156.202.94
Email:ishikumi@fli.freeserve.ne.jp
Date:101年5月13日_18時03分43秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。とてもわかりやすく書かれていてさっそくお気に入りに追加させて頂きました。
さて、今週末に私が社会人になったということで両親と親戚にはじめてご馳走しようと思っています。リクエストに応えて中華街に行くことになったのですが、なにぶん私も行ったことがないので、「水餃子と杏仁豆腐」がおいしいお店をぜひ教えて下さい。
よろしく願いします。

Name:さち
IP address: 210.150.156.155
Email:
Date:101年5月13日_11時34分08秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちわ。すてきなHPですね〜発見して嬉しいです!!
中華街は何回か行ったことがあり雰囲気が
とても好きです。私は杏仁豆腐が好きなんですけど、スキっ言う方いますかあ??^^
杏仁おすすめの店がもしあったら教えてください。知りたいです☆★さち


Name:さち
IP address: 210.150.156.155
Email:
Date:101年5月13日_11時33分49秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちわ。すてきなHPですね〜発見して嬉しいです!!
中華街は何回か行ったことがあり雰囲気が
とても好きです。私は杏仁豆腐が好きなんですけど、スキっ言う方いますかあ??^^
杏仁おすすめの店がもしあったら教えてください。知りたいです☆★さち


Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.146
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月13日_02時49分29秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:福養軒に行って来ました
↓の方でご紹介のあった福養軒に行って来ました。

福養軒って,存在さえ忘れられているくらい目立たない存在。最近,目の前に回
転飲茶屋さんができてますます目立たない。思うに,店のエントランスが暗くて
寒い感じがする。通り過ぎるとき,無意識のうちに「この店は休憩中」と思って
しまうのである。もう少しシズル感と温か味のある照明で客を引寄せる店構えに
した方がいいと思う。

なんで,こんなことを書くのかというと,食べてきたパイコー飯がメッチャ美味
かったのだ。「この店に入ってみようか?」なんて全く感じさせないエントラン
スの向こう側にこんなに美味いパイコー飯があるなんて,スッゴク勿体無いこと
だと思う。

で,そのパイコー飯。普通は,ライスの上にパイコーが乗っけてあるもんなんだ
けど,ここのは,ガーリック風味をつけたライスの上に乗っけてある。
このため,ライスがちょっと「べちゃ」ってしているので,嫌がるひともいるか
もしれない。

ガーリック風味がキツイかなと思ったが,一口食べればそんなことはどうでもよ
くなる。美味いから。パイコーもいい感じに表面がカリっとしていて,歯応えも
よかった。もう少し青菜が入っているといいんだけど。その方が,さっぱりする
し,肉を食べたら野菜も欲しくなるものだ。

難をいえば,添えられてくるスープが例の醤油をスープで割った感じのどうでも
いいやつ。思いきってなしにするか,溶かし玉子かザーサイのスープの方がいい。

この店が宴会向きかどうかはまだわからないけれど,パイコー飯は,メッチャ美
味いということだけは確かです。他の「飯もの」も興味があります。

久々に私のHPのオススメ店が追加されるかもしれない。そういう予感がします。

Name:SUGI
IP address: 210.149.142.111
Email:sugi@ss.catv-yokohama.ne.jp
Date:101年5月12日_15時28分03秒(JST)
Homepage:
Comments:私が幹事をするならば・・・・・
この間ここでも話題に上っていた景徳鎮で,思いっきり半端でない本場四川料理とか
4人(無理して5人)限定上海飯店とか,青葉で薬膳とか,桃源頓で利き酒とか,
秀味園の謎の奥座敷とか,鯉鰻菜館で生もの系中華とか・・・・・
でもやっぱり天龍がいいなあ・・・・
どっちにしろあんまり芸がないですねぇ・・・精進精進・・・・・・・・

Name:SUGI
IP address: 210.149.142.111
Email:sugi@ss.catv-yokohama.ne.jp
Date:101年5月12日_14時58分49秒(JST)
Homepage:
Comments:いよいよサミット再開ですね!
この高いハードルを越えてどんな方が応募されるのか!?

ちなみに私は参加できないんですー!(ToT)
残念!

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.61
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月12日_02時51分00秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:◇◆◇◆◇ 中華街サミット開催のお知らせ ◇◆◇◆◇
中華街サミット(単なる食い倒れ宴会)開催の準備ができましたので,お知らせします。
今回は公募枠を2名分設定しました。参加希望者は,要領をよく読んで申し込みをしてください。

1.中華街サミット要領
日時:2001年5月20日(日)午後2時〜
場所:横濱中華街某店(決定者のみに通知)
会費:ひとり約4,000円(食事代のみ)。その他は別途。
   (酒代等は,飲んだ方同志で負担していただきます。)
定員:8名(うち公募枠2名)
幹事:taniguchi(t-gucci@yk.rim.or.jp)

2.募集要領
2.1 応募資格
以下の条件を全て満たした方のみが応募できます。
(1)宴会の集合から解散までの間,禁煙が守れる方
(2)2001年4月1日〜2001年5月11日の間に,当掲示板において情報提供を行った方
(3)中華街サミットの企画をしてくださる方(要するに幹事さん!)

なお,今回は公募枠が少ないため,お連れ様の参加は不可とします。

2.2 応募方法
以下の項目を書き添えて,私宛てにEメールで申し込んでください。
(1)当掲示板で最後に情報提供を行った日時とハンドル名
(2)中華街サミットの幹事になったときの候補店

2.3 決定方法
条件を満たしたものから順に「先着順」で参加者を決定します。

2.4 締め切り
5月15日深夜24時または定員に達した場合

3.重要事項
(1)キャンセル
一度参加が決定した方でキャンセルの際は,早めに連絡してください。同時に代理の出席者を探し
てください。幹事側でも代理の出席者を探します。
万一,代理の出席者が見つからなかった場合,食事代金相当額を私の銀行口座に振り込んでいただ
きます。振り込み手数料等も負担していただきます。

(2)迷惑行為
宴席で,迷惑行為と判断される行動をとられた場合,ただちに退席していただきます。

以上,この掲示板にて情報交換をするみなさまとお会いできるのを楽しみにしていますので,
奮ってご応募ください。


Name:シロ
IP address: 211.133.41.221
Email:mitomoyo@mb.infoweb.ne.jp
Date:101年5月10日_21時18分02秒(JST)
Homepage:
Comments:と、下に書き込みして、
自分でいけばいいんだ、と思ったのですが、
ちょっと勇気がありませんです、はい(^^;
すみません。

Name:シロ
IP address: 211.133.41.221
Email:mitomoyo@mb.infoweb.ne.jp
Date:101年5月10日_21時15分53秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、レスありがとうございます。
なんかさらに夢(?)が広がりました(^0^)
ところで、オリエンタルホテルなのですが、私ずっと気になってるんです。
以前にこのBBSでちょっとだけ話題になったことがあったと思うんですが、
(その当時は見るだけで参加できない状態でした。)
中の様子とか詳しいところまでは話に出なかったと記憶しています。
どなたか情報ある方、いらっしゃいませんか?

Name:亀吉
IP address: 211.2.125.139
Email:SND25941@nifty.com
Date:101年5月10日_18時29分38秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん。こんにちは。
おっ、『済南賓館』ですか良いですねえ。『楽園』にも行きたいけどここも
一度は行ってみたいにゃあ。ロボロボさんのレポートを見て興味ワクワクで
す。

Name:sakuyahime
IP address: 210.170.168.16
Email:sakuyahime38@hotmail.com
Date:101年5月10日_02時21分53秒(JST)
Homepage:
Comments:こんばんは♪初めまして。
今週末に職場の先輩と横浜中華街に行くのですが、何かお勧めのお店があったら教えてください。
私が就職した時から、熱心に面倒を見てくれたのですが、今月いっぱいで会社をやめてしまうのです…
そんな先輩においしい中華料理をごちそうしたいので、よろしくお願いします。


Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.191
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月10日_00時42分04秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:☆還暦祝いさん,こんにちは。
鶏肉が苦手とのことですが鷄からとったスープは大丈夫なのでしょうか?
中国料理屋さんって,殆どの店で鷄でダシをとっていると思います。そのダシは,
ほとんどの料理で使われると思います。

少しでも鷄のニオイがするとNGということだと,精進料理しか道はありません。
私は大珍樓新館で精進料理の宴会をしたことがあります。美味しかったですよ。

鷄の肉とか内臓といった”固形”が苦手というだけなら,お店に相談すれば問題
なく解決できると思います。

それから,お店の雰囲気にはこだわりますか?

☆ガーコさん,こんにちは。
そうだねえ,福建風のスープとか美味かったね。でも私が食べたときは,牡蠣を使ったスープ
だったから冬のメニュー。冷凍の牡蠣を使うこともあるけどやっぱり冬にこそ食べたいメニュ−
です。もしかすると今の季節ならマテガイで登場するかも。こういう料理は,事前に問合せた
方がいいと思います。

それから季節野菜の炒め物は,ニンニクを薄くんで香り高くって本当に美味いです。他の料理
がいらないくらい美味い。

東林なら,食べたい料理を伝えてあとは「なにかオススメはありませんか?」って訊いた方が
いいものでてくるんじゃないかな。あそこはウエイトレスさんまでもしっかりしていて,的確
な提案が得られると思います。

そういうお店との遣り取りも楽しむといいですよ。

☆damarinさん,こんにちは。
海南飯店は,いまもすすけたまんまですよ。魚の蒸し物は,活きたものを使うようならちょっ
と高めになるかも。お店の見本は,平目だったような気がするな。私としては,安い魚でいい
んだけどね。高級魚もいいけれど,旬の盛りの安い魚を使ってくれた方がありがたい。

☆ロボロボさん,こんにちは。
WOKOHAMA WALKER増刊號の中華街特集によると,海南飯店は内臓系もやっているみたい。
いや〜っ,わくわくしてきた。でも,海南飯店が料理内容について相談に応じてくれるのか
どうかまだわかんないから,ちょっとまってってね。

それから,済南賓館の宴会は,まかせました。

☆仙台市民さん,こんにちは。
スープ炒飯は,できない店はないと思います。ポリシーがあってやらないというのはあるかも
しれないけど。

下の方に登場している接筵という店の接筵炒飯がとろみのついたスープ炒飯になっていて,人
気メニューになっています。私はちょっと塩っぱいと思いましたが,これは好みですから。

大珍樓の新館ででてきた上湯炒飯は,めっちゃ美味かったな。こっちはサラサラのスープです。
これは宴会用のメニューだと思うけど,頼めばでてくるかも。

あとは,牡丹園。宴会で中国風の刺身を食べたひとは,そのアラを使ってつくった潮汁でスー
プ炒飯にしてくれるみたいです。これを食べてきた人はみんな美味いっていいます。私は,未
だ食べてないんだけど。
もちろん,潮汁でなければいけないという料理でもないので,これもリクエストをすればいい
んじゃないかな。

折角の旅行ですし,是非予約して炒飯だけでなくコース料理なんていかがでしょうか。予約時
に「スープ炒飯だしてください」って一言沿えればいいです。

「コース不要!スープ炒飯だけで十分」ということであれば,さすがに予約は受けてくれない
と思います。お店に入る前に「スープ炒飯はできますか?」と確認してから入店するといいで
す。

☆シロさん,こんにちは。
中華街って,人気(ひとけ)のない通りってありますよね。私,思うんだけどオリエンタルホ
テルの隣の駐車場を「屋台村」にしたらもう少しは,お客さん集まると思うんですよ。あとは,
菜香新館のある通りも香港の女人街みたいにしちゃうとか。そういえば,廣東道ってなんとか
ならないのかなあ。


Name:シロ
IP address: 211.133.41.3
Email:mitomoyo@mb.infoweb.ne.jp
Date:101年5月09日_23時06分56秒(JST)
Homepage:
Comments:こんばんわ。
GWの最終日、海南飯店でネギそばを食べてきました。
お味の方は中華そばって感じで、私は好感を持ちましたが、連れはこてこてのラーメン好きなので、
薄い、ものたりない、としきりに言ってました。
まわりのテーブルは、近所の店の人や1人の男の人など、おおよそGWらしくない雰囲気でした。
店のおばちゃんとでっかいソロバンがグーだと思います。
私も他のお料理が食べてみたいです。

中華街とは関係ないんですが、GWに台湾に行ってきました。
(その直後に中華街に食べに行ってしまった...)
ちゃんとしたレストランにはほとんど行かなかったのですが、屋台系の旨いこと!!
特に担仔麺(字に自信がない)と魚のつみれ&ワンタンが入ったセロリ風味のスープが
リピート確実なおいしさでした。
日本でも手軽に食べられればいいのになぁ。
中華街さん、屋台村でも作ってください(^0^)


Name:仙台市民
IP address: 211.128.173.164
Email:
Date:101年5月09日_23時02分50秒(JST)
Homepage:
Comments:初めまして。今月末主人と2人で横浜に旅行します。
主人は以前、地元デパートで行われた横浜中華街フェアで
食べた中華スープの中にチャーハンが入っている
「スープチャーハン」(そのままだって)の味が忘れられない
ようで、今回も是非食べたい!と張り切っております。
そこでこのようなメニューのあるお店、そして「ここがおいしいよ」
というお店を教えてくださいませ。よろしくおねがいします!

Name:SUGI
IP address: 210.149.142.111
Email:
Date:101年5月09日_21時40分14秒(JST)
Homepage:
Comments:子供連れ可のご質問多いですね
たいていの店は個室か座敷があるので,事前に予約をしてキープすればよろしいのでは?
東林でも牡丹園でも樂圓でも(ふすまで仕切れば)個室座敷ありますね。
うーん,答えになってない?
ただひとつ,薄味好みのかたは必ず予約時に「薄味に!」と,指定しましょう。
特にお年寄りには「中華街の料理はくどくて食べきれない」という感想を持つ人が多いようで。
あと,今の季節,冷凍でない蛙あったら是非注文したいですね。ほんとにうまい!
エビチリ酢豚春巻食べるならAJINOMOTO,NISSUIで充分。
いいお祝いができるといいですね!!

今日は禁酒明けで,ほいこーろー作って紹興酒一本空けてしまって酔っぱらいなので失礼。m(__)m


Name:ロボロボ
IP address: 210.132.180.228
Email:roborobo@ta2.so-net.ne.jp
Date:101年5月09日_21時37分00秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん、こんにちは。
>>ううう・・・海南飯店で宴会やりたくなってきた。
ふふふ、聞こえたぞー。やりましょう、やりましょう。
わたしもあのお店では有名な汁なしネギソバしか食べた事無いので
いろいろ食べてみたいですぞー。

ところで13日の日曜日は大珍樓新館で昼から親戚一同13名の宴会なの。
○○(本名)様と書いてあったらそれはわたしらです。
北京ダックが食べたい〜という奴らばかりなので、コース予約以外なんの注文もしてません。(^^;
たまには普通の宴会料理もいいかもね。

Name:
IP address: 211.10.36.90
Email:
Date:101年5月09日_19時26分59秒(JST)
Homepage:
Comments: はじめまして。今回私は母の日を祝うために、両親をつれて中華街に行こうと思っています。しかし、1歳の子供もいるので、個室のあるおみせがいいんですが、どこかおすすめのおみせありましたら教えてください。

Name:
IP address: 211.10.36.90
Email:
Date:101年5月09日_19時23分42秒(JST)
Homepage:
Comments: はじめまして。本当に中華街ってお店がたくさんありすぎて困ってしまいますね。今回私は、両親をつれて中華街へ母の日のお祝いをしにでかけようと考えていますが、どこへ行って良いのかわかりません。また1歳の子供もいるので、個室のある店を希望しています。飲茶よりはふつうの料理が食べれるところがいいです。おすすめのお店がありましたら教えてください。よろしくお願いします。

Name:damarin
IP address: 210.81.102.5
Email:この文字を取る.tamari@vuni.ne.jp
Date:101年5月09日_13時16分27秒(JST)
Homepage:
Comments: ここでは初書き込みだったかもしれません。はじめまして。
私の家では中華街、といえば海南飯店に通っていました。他の店も良いのですが、やっぱり
海南飯店の方に足が向かいます。最近は家族で出かけることもなくずいぶんとごぶさたしていますが。
 我が家で必ず頼む一品は、アワビと野菜のクリーム煮でした。子供の時分なので他と比べて
美味しいのかはわかりませんでしたが、海南飯店といえばこの料理を思い出してしまいます。
 他には魚の清蒸(種類は季節で変わるそうです)が美味しいという親戚のはなしでしたが、
時価というのが怖くて頼んだことがありませんでした。ここの他の料理の価格設定から考えると
そう高いとも思えないのですがね、
 南京町(叔母も母もこう呼びます)の華やかな雰囲気の中で、子供の頃からボロく見えた店と
すすけたショーウィンドウとペプシの壜は今でも変わっていないのでしょうか。
 宴会の際には是非お知らせください。

Name:ガーコ
IP address: 210.130.150.142
Email:
Date:101年5月09日_12時44分15秒(JST)
Homepage:
Comments:週末に2年ほど会っていない友達と会うので、東林に行こうと思います。
東林は去年このHPで知って1度行っています。
前回は渡蟹のたまご炒め、油淋鶏、五目焼きそば(あんかけ)、
たまごスープ、ごまだんごを食べました。
今回も渡蟹と油淋鶏、ごまだんごは食べるつもりなのですが(すごくおいしかったので)
その他にオススメなものはないでしょうか?


Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.22
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月09日_01時01分37秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:NKJさん,こんにちは。
海南飯店では,牛バラ飯を食べたことがあります。特別に美味かったという印象は残っていません。
しかし,この一品をもって海南飯店は美味くも不味くもない店だと判断するのは誤りだと思っています。

海南飯店は,一度や二度行ったくらいではそのよさって判りにくいタイプの店じゃないかな。中華街っ
てそういう店多いですよね。
料理屋さんって,行くたびにちゃんと意見を伝えておけば,次はよくなるもんです。そういう繰り返し
でどんどんよくなっていく。何回も通う内に,お店は客の好みを判ってくれるから,黙っていても美味
しいものをだしてくれるようになります。

海南飯店は,一生に一度あるかないかの中華街観光でやってくるひとには,オススメできないけど,リ
ピーターとして中華街にやって来られるひとなら通い詰めてみてもいいんじゃないでしょうか。

私なら予約をいれて宴会しますね。トマトとキュウリのスープ(豆腐もいれてもらおうか)・季節野菜
の腐乳炒め・魚の蒸し物・ザーサイの蒸肉餅・ごはんといった気取らない料理の組合せなら,きっと美
味いもんをだしてくれそうです。そうだ!浅蜊の茶碗蒸なんかもやったら美味しそう。

ううう・・・海南飯店で宴会やりたくなってきた。


Name:NKJ
IP address: 211.18.31.109
Email:nkj@f4.dion.ne.jp
Date:101年5月08日_22時12分13秒(JST)
Homepage:海南飯店は?
Comments:はじめまして!中華街は好きでたまーに行くのですが、一体本当のところ美味しいのはどこなのだろう、といつも途方にくれていました。最近こんなに活発なBBSがあるのを知り、嬉しくてちょくちょく拝見させていただいています。
ところで、みなさんの間で「海南飯店」の評判はいかふがなのでしょうか?というのも、わたしが小学5年か6年の頃、生まれて初めて中華街に家族で出かけたときに入ったお店がおそらくあそこではないか、と今になって思うのです(大人になってからお店に入って「おっ、このテーブルの配置、周囲のお店とかえって差別化されているシンプルな内外装、そしてTVの位置。ここだ、間違いないっ!!」と確信しました)。だから、勝手なんですが特別に思い入れを持っています。
わたし個人が味について判断できればよいのですが、実はあのお店では、有名な「ねぎそば」しか食べたことがなくって…。他に、美味しい料理、そうでもない料理(ごめんなさい海南さん)などお教えいただければ幸いです。どうぞ、宜しくお願いいたします。

Name:還暦祝い
IP address: 203.165.9.69
Email:0378378501@jcom.home.ne.jp
Date:101年5月08日_21時49分39秒(JST)
Homepage:
Comments: 母の還暦祝いに27日(日)に中華街に出かけることになったのですがお勧めの店紹介してください。父が鶏肉がだめなので海鮮系で、予算は7〜8000円です。大人6人子供3人です。
 中華街には何回か出かけたことがあるのですが、せっかくのお祝いなので美味しいお店で過ごしたいなと思っています。注文が多くて申し訳ないのですが、ご存じのお店紹介してください。

Name:ぴんちょ
IP address: 210.159.245.127
Email:pinta@nightland.net
Date:101年5月08日_03時38分42秒(JST)
Homepage:
Comments:平日のランチタイムに飲茶を楽しみたいと思ってる中華街ド素人です。
安くて美味しい皆さんのオススメを店を教えてください。
ワガママな質問で申し訳ありません。

Name:コペルト若林
IP address: 210.149.135.1
Email:
Date:101年5月07日_21時08分56秒(JST)
Homepage:
Comments:ゴールデンウィークの混雑を避け、4月の3週から4週にかけて台湾へ家庭料理と海鮮を堪能してきました。 今回も観光スポットではない地元の活蝦料理と港式飲茶を廻り、「中國時報」の
取材も受けました。 で、戻ってきて28日昼「華都飯店」でたらふくのあと、胡麻しることマンゴーシャーベットを堪能。 本場の中華料理は4つ星以上のホテルへ行かないかぎりデザート
にはありつけず、出てもフルーツだけ。 台北近郊の果物屋でマンゴー・パイナップルも食べましたが旬の夏にはまだ早く、雲南省のパイナップルの美味しさにはとてもかなわず。 台北へは来週また行く予定。 話は中華街に戻って「聘珍茶寮」は長期工事中、「重慶売店」には新しい中華菓子、横浜は国際仮装行列も終り夏に向います。 


Name:CHIE
IP address: 211.9.1.21
Email:chie.k@lon.allnet.ne.jp
Date:101年5月07日_17時11分40秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街山下町公園の、確か斜め前にある店で、紅という字が付いたレストランが、結構安くて美味しかったという覚えがあるのですが、どなたか教えていただけないでしょうか?

Name:pink
IP address: 61.119.131.127
Email:pink_k@excite.co.jp
Date:101年5月07日_10時57分10秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街で、チャイナドレスを着て写真を撮れる所があると聞きました。
場所と名前がわからないのですが、ご存知の方いらっしゃいますか?

Name:にゃー
IP address: 210.130.211.250
Email:
Date:101年5月07日_09時32分49秒(JST)
Homepage:酒家なら
Comments:4日に中華街へ行きました。揚州飯店で「GWはダックのセットはやってない」とのことでしたが、
同系列の揚州酒家ならありましたよ☆(ラッキーだったなぁ)時期柄、どこのお店もすごい行列でしたが、比較的待たずに入れました。
3人で4,500円 ってことは 1人1,500円でダック半羽食べ尽くしました!! 
「これはお得!!」と、友人達にも好評でした。他にも料理&アルコールをかなり追加しましたが、ありきたりのコースを頼むよりもずっと安くすみました。
中華街で「廣東」や「国賓菜館」の他にも行きたいお店が増えました☆

Name:Sakamoto
IP address: 211.3.70.205
Email:cdo90370@par.odn.ne.jp
Date:101年5月06日_10時55分29秒(JST)
Homepage:
Comments:GWなんで、久し振りに中華街へ行ったのにがっかり。
焼き餃子、鶏肉とナッツの炒めものは明らかに電子レンジで「チン」して暖めなおし、生ビールは泡なしです。隣のテーブルのカップルは、注文したチャーハンがなかなか出てこなくて二人で麺を食べきってしまった。他のテーブルでも生ビールがビンビールででてきたり、、、。
レジで餃子が冷たいと文句をいうと「そうですか。」と下を向いたまま。「暖めなおし」は絶対確信犯です。「GWだ、適当にサーブして客を取り込め、日本人は何も言わないから。」てな感じで、客をばかにしているのがありありとわかった。あんな店は日本から締め出したい。ってくらい不愉快でした。他のお客さんもサービスや味に問題があれば、もっと声に出してアピールしないと中華街は滅びるし、第一おいしいものがなくなるよ。
みなさんもいい情報だけでなく、わるい店も教えあって、「そんなんじゃ客いかないよ。」ってことを教えるべきじゃないでしょうか。
ほんとうに残念だったので、中華街のためにも敢えて書いておきます。
「九龍飯店」さん、反省してください。

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.77
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月04日_02時59分25秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:和田朋子さん,こんにちは。
福養軒って,いっつも通り過ぎてしまって,帰り際に『あ,この店まだ入ったことないや』って思い
出すんですよ。あの通りの店って,ちょっと不利ですよね。ひとが善隣門に辿りつく前に惹きつける
手段とかあればいいんですけどね。

それでもって和田さんの福養軒のおすすめ料理は何ですか?

試食代りに一度行ってみて,具合がいいようならひとり5千円から1万円くらいの予算で宴会をして
みたいと思っています。蒸しスープとか魚の煮込みとか内臓系とか豚足といった地味で滋味な料理を
だしてくれるようなら申し分ないんだけど。

Name:yu
IP address: 210.230.122.20
Email:xox@capella.freemail.ne.jp
Date:101年5月04日_01時27分46秒(JST)
Homepage:
Comments:初めてココにやってきました!
5日に中華街に食事に行くつもりです。
豚の角煮が安くておいしいお店を教えてください。
お願いします!


Name:yu
IP address: 210.230.122.20
Email:xox@capella.freemail.ne.jp
Date:101年5月04日_01時27分27秒(JST)
Homepage:
Comments:初めてココにやってきました!
5日に中華街に食事に行くつもりです。
豚の角煮が安くておいしいお店を教えてください。
お願いします!


Name:お富
IP address: 211.2.125.112
Email:tomi.kame@nifty.com
Date:101年5月04日_00時37分23秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめてメールします。
1歳になる赤ちゃんと主人と三人で横浜中華街へ行きたいのですがいいお店知っている方教えて下さい。和室がありくつろげる所で予算は三人で一万円以下が希望です。
よろしくお願いします!

Name:和田朋子
IP address: 210.153.39.23
Email:
Date:101年5月03日_23時27分22秒(JST)
Homepage:
Comments:中華街の西門から入って、2つ目の交差点の傍に「福養軒」という店があります。
ここは、中華街では老舗で、料理はもちろん、ダンディーな店主とよくできた息子(26)
がいます。
絶対にお勧めのみせです!!
必ずよってみてね!
○珍楼より絶対やすくて美味!!

Name:亀吉
IP address: 211.2.44.76
Email:SND25941@nifty.com
Date:101年5月03日_22時43分27秒(JST)
Homepage:
Comments:ロボロボさん。ども。
そうです、鳩ちゃんは皮がパリパリの奴でした。うんまい。でも福臨門って結構味のバラツキ
がありますよね。今回は大正解でした。でも、近いうちに中華街で暴れたいなあ(笑)。

Name:mcandy
IP address: 202.228.137.10
Email:mcandy@yahoo.co.jp
Date:101年5月03日_20時54分25秒(JST)
Homepage:GWの中華街
Comments:はじめまして。いつも楽しく拝見させて頂いています。
実はさっき中華街から帰ってきたばかりなんですが、
GW混んでました!すごい人!人!人!
揚州飯店で、北京ダックコースを食べるつもりでいたのに、
「GWゆえ、扱っていない。」とのこと。
ムムム!事前の情報収集不足を反省しました。
単品メニューでも扱っていないものが多くて、失敗した〜!でした。
混雑時は避けるのが賢明…ですね。
帰りがけに中国の獅子舞のようなものが見られて、うれしかったです。
横浜に40年近く住んでいるのに、初めて見るんですよ。

PS・大珍楼の外売りのゴマ団子も冷たかったし…(TT)


Name:のぶふみ
IP address: 211.13.120.168
Email:nobu777@mwd.biglobe.ne.jp
Date:101年5月02日_10時04分05秒(JST)
Homepage:
Comments:今、北海道に住んでいるんですがGW明けに東京出張です。金曜日の夜男仲間3名で初めて
横浜中華街に行こうと思ってます。どっか記念に残る良い店紹介してくれませんか?
有名人の立ち寄る穴場とか。面白いマスターがやってるとか。安くて美味いとか。
教えてー。

Name:ロボロボ
IP address: 210.132.181.112
Email:roborobo@ta2.sonet.ne.jp
Date:101年5月01日_21時54分23秒(JST)
Homepage:
Comments:福臨門おいしそう。
亀吉さんども〜。
いいな、福臨門。鳩は皮がパリパリの奴かな。
最近、店内じゃなく、外売の方ばかりです。
この前、そのテイクアウトの方でお品書き見ようとして眼鏡はずしたら
(老眼がきてますな(^^;)、いきなりバキっと眼鏡真っ二つ!
店員さんが笑いこらえてました。
眼鏡代を入れるとお店で食べた方が安かったりして。(泣)

Name:亀吉
IP address: 211.2.44.84
Email:SND25941@nifty.com
Date:101年5月01日_08時52分47秒(JST)
Homepage:
Comments:Taniguchiさん。こんにちは。天龍菜館のレポート読みました。旨そうですねというより
旨かったのですね。(笑)魚の煮込みと鶏が特に気になりました。私、爺さんのところで
魚を食べたことがないような気がする。鰻とかは何度かあるんだけど。くーっ、食べたい。
気軽に天龍へ行けるtaniguchiさんが羨ましい。横浜に戻ろうかな。
福臨門の方は鳩が良かったですねえ。他の料理も何故か気合が入ってました。何故だ?



Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.126
Email:
Date:101年5月01日_03時08分40秒(JST)
Homepage:
Comments:ホタテとブロッコリーの炒め物や、酔っ払いえび、伊勢海老のチーズ焼きがメニューに載っているか
どうかは不明ですが,大型店ならどこでもやってくれると思いますよ。

ただ,酔っ払いエビが供されるときにプレゼンを期待しているのであれば,プレゼンテーションして
もらうように伝える必要があります。また,伊勢海老のチーズ焼きもどこかの店で食べてきたものを
再現してもらうつもりなら,細かく調理法を指定しなければなりません。

さらに,冷凍ではなく活きたものを希望するのならそのように伝える必要がありますし,養殖もので
はなく天然モノを希望するのであれば,そのように伝えなければなりません。もちろん,値段も跳ね
上がりますが,海鮮料理で美味いものを食べたいのであれば,お金にいとめをつけちゃいけないのは
鉄則です。

要望は,電話よりもfaxやE-mailを使った方が確実に伝わりますから,利用しましょう。

広東料理店の大きいところといえば,聘珍樓本店・萬珍樓本店・大珍樓本店・大珍樓新館・珠江飯店・
菜香新館・均昌閣本店あたりになると思います。

はじめて行く店では,要望は伝わりにくいもんですから,根気よく交渉してみてください。


Name:とも
IP address: 207.46.71.10
Email:higa@mud.biglobe.ne.jp
Date:101年5月01日_01時46分24秒(JST)
Homepage:
Comments:始めまして。今度、10名前後で中華街へ広東料理を食べに行こうと考えているのですが、どこかお勧めのお店ってありませんか?ホタテとブロッコリーの炒め物や、酔っ払いえび、伊勢海老のチーズ焼き等がメニューに載っているお店をご存知でしたら教えてください。また、値段次第でメニュー交渉OKのお店とかってあるのでしょうか?よろしくお願いします。

Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.49
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:101年5月01日_01時41分25秒(JST)
Homepage:横濱中華街光臨指南
Comments:亀吉さん,お元気?

私は天龍菜館で大宴会をしてきました。今回はね,煮魚がメチャ美味かった。魚を,
トマトスープで煮たものと荳腐と一緒にチキンスープで煮たものの2種類。
それから,湖南省から送られてきた激辛調味料を豚や鷄のモツに和えたものがいい感
じだった。
宴会は,5時半からの予定だったんだけど,最初の料理がでてきたのは7時。相変わ
らず天龍時間で事は運ぶのだ。

そういえば,友達が中華街土産といって,大珍樓別館で叉燒を1万円分も買って来た
んだよ。凄い量なんで笑っちゃったけどさ,これをちょっと温めて白飯にのっけて食
べると美味いんだよね。

私は,叉燒というとタレがいっぱいついているのが好きで,金陵酒家と大珍樓別館の
がいまのところ好みだね。金陵酒家の鷄の焼き物でご飯もうまいんだ。


2001年6月のお便りにつづく

おしゃべり中華街〜TOP PAGE へ戻る Scripts and Guestbook created by Keita Ohtsuka and reach me at webmaster@grace-net.com