横浜中華街口コミ情報(掲示板)’99年9月のお便り


'99年10月につづく
Name:maple
IP address: 210.152.56.68
Email:maple@music.club.ne.jp
Date:99年9月28日_15時22分43秒(JST)
Homepage:
Comments:ちゅんさん、ありがとうございます。
うーん、開店記念ですか、行けるかな。冬には絶対行くことになるんですが。
それにしても萬珍樓ってなんでしょっちゅう改装するんだろう?
そういえば、もうすぐ十月なので桃源邨で元宵が食べられますね。

Name:タンロン
IP address: 210.159.153.195
Email:ryusidan@aurora.dti.ne.jp
Date:99年9月28日_04時55分33秒(JST)
Homepage:中国獅子舞
Comments:台湾大地震にともない
国慶節のスケジュールに変更がでました。
10月1日に予定していた獅子舞による採青は中止です。
10月3日は中華街大通りでの龍舞、獅子舞パレードは中止、
山下町小公園での国慶聯歓会は獅子舞を含め予定通り実施します。
(11時、17時の二回)

突然の決定により雑誌などでは祭りの告知が出てしまいましたが、
皆さんの御理解よろしくお願いします。

なお当日会場内では一刻も早い震災地の平安を願い、
被災者支援の募金を行います。

Name:SUGI
IP address: 163.139.170.29
Email:
Date:99年9月27日_21時41分21秒(JST)
Homepage:
Comments:蟹の季節!
ということで,本日源豊行で,陸さんも書かれていた初物を仕入れ,
家で蒸して食べました。雄280グラム2000円なり。
味の方は,蒸し方がうまくなかったのかなあ,,。少し身が細くて柔らかい感じで
みそも少なめ。去年某上海料理店で食べたのは,もっとぎっちり身が詰まってた。(小さかったけど)
まだまだ旬はこれからなのでしょうか。(食感は上品なふわふわ卵とじのようでした)
ちなみに中国貿易公司では,明日か明後日に次便入荷とのこと。
まだ入荷は不定期だそうです。




Name:
IP address: 163.135.10.58
Email:
Date:99年9月27日_12時37分29秒(JST)
Homepage:
Comments:初めて書き込みさせていただきます。
私も東林のファンなのですが、昨日も行って参りました。
初めてカレーチャーハンを食べたのですが、私的には二重丸でした。
カレーの辛みとチャーシューの甘みが一体になった味はなかなかの物です。
(つれは別にチャーハンにカレー味がしなくても良いと言っていましたが・・・)
当然、蟹の卵あんかけでも幸せになりました。
お店もきれいだし、店員さんの態度もいいし、価格も良心的だし、
今のところ言うことなしです。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.90
Email:
Date:99年9月27日_08時01分21秒(JST)
Homepage:
Comments:うわぁ、双十節(10月10日)のイヴェントは中止ですか!
楽しみにしていたのでちょっと残念。
先日私もささやかな義援金を持って華僑会館にお邪魔しました、開館時間は18時頃までだそう
ですよ(私は19時頃に入れてもらっちゃったけど)。

陸さん、上海蟹のシーズンがとうとう始まったのですね、わくわく。中秋の名月も奇麗だったし
いよいよ秋本番か?まだむし暑いけどねー

mapleさん、『萬珍樓薬粥舗』があったところに今度は『麺舗(粥・小菜)』がオープンしたみ
たいですよ。9月25日(土)オープンで、9月25日〜10月9日(土)は開店記念につき
麺類・お粥半額!というちらしを貰いました。試しに行くならこの機会がいいかも!ちらしには
ピータン粥・牛センマイ粥・エビ団子粥・豚肉入り粥・骨付き鶏肉粥がでていましたが、薬粥が
あるのかどうかは不明です・・・

Name:ちょこ
IP address: 143.90.170.26
Email:aqua-moon@pop21.odn.ne.jp
Date:99年9月26日_23時30分11秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。
10/10に友人と横浜に旅行するのですが
ランチで¥3000ぐらいでコースが食べられる
おいしいお店があったらぜひ教えてください。
おねがいします。


Name:屯田ア〜ミ〜
IP address: 210.230.103.171
Email:oook@mx2.nisikq.net
Date:99年9月26日_12時31分24秒(JST)
Homepage:あっ発見!
Comments:こんにちは。
チャイナスクウェアのおさるさんがまたビラ配りをはじめました。
こんどは女の子だけのようです。
暑いのに大変ですね。中身も女の子かな?

それはそうと、最近では「ニラまんじゅう」おすすめです。

Name:やーとも
IP address: 210.174.38.213
Email:
Date:99年9月26日_00時20分02秒(JST)
Homepage:
Comments:>ERIMONさん、早速のレスありがとうございます。
明日の昼食に行って来ようと思います。(^^)
感謝です!



Name:みっtきー
IP address: 210.174.10.168
Email:m-yohwad@ca2.so-net.ne.jp
Date:99年9月25日_02時03分47秒(JST)
Homepage:
Comments:教えてください。
 父の還暦祝いをしたいのですが、座敷の個室があって、1人7000円程度のコースで
おいしいお店と言ったら、どのお店がおすすめでしょうか?


Name:
IP address: 203.139.93.207
Email:
Date:99年9月25日_00時10分36秒(JST)
Homepage:
Comments:みなさまへ、、、
実は今回の地震の為に、双十節(10月10日)は中止が決定したそうです。。
本当にもうしわけありません。楽しみにしていたみなさまも大勢いらしたとおもいます。
しかし、10月1日国慶節はいちおう予定どおり行われるそうですので、是非いらしてください。

Name:ERIMON
IP address: 210.231.137.65
Email:erimon@alles.or.jp
Date:99年9月24日_23時56分21秒(JST)
Homepage:
Comments:ちゅんさん、陸さん、お久しぶりです。
国慶節、双十節のイベントで中華街のお店の皆様もお忙しいと思いますが、頑張って下さい。

Name:ERIMON
IP address: 210.231.137.65
Email:erimon@alles.or.jp
Date:99年9月24日_23時52分49秒(JST)
Homepage:From Yokohama City
Comments:やーともさん、こんばんは(^o^)
「青葉菜館本店」ですが、北京小路にあります。
北京小路は、「中華街大通り」を挟んで、「市場通り」の反対側なのですが、
こじんまりした店なので見逃してしまうかもしれません。大変申し訳無いのですが、
私自身お店に入ったことないので、どのお料理がお薦めかも分からないです^_^;
(台湾の青葉なら大昔行ったことがあります。中華街のは支店なのかな?)
<Tel.045-641-5101 青葉菜館本店(チンヨウではなくアオバサイカンと呼んでいるのね)>



Name:やーとも
IP address: 210.132.240.210
Email:
Date:99年9月24日_16時19分43秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。
実は、明日から台湾旅行に行くはずだったのですが、こんなことになって
しまいました。一緒に行くつもりだった友人達と、「せめて台湾料理を味わ
おう、そして募金もしよう」ということになったのですが、中華街にあるおす
すめの台湾料理のお店があったら、教えていただけますでしょうか?
下に書かれている『青葉』の詳細も、よろしければ教えて下さい。
突然で申し訳ありません…。

Name:やしき
IP address: 133.205.214.218
Email:asty@mua.biglobe.ne.jp
Date:99年9月24日_15時50分34秒(JST)
Homepage:
Comments:本日、中華街に行ってきました。
いつも台湾産の凍頂烏龍茶を買っている天仁茗茶に行って、
店頭の募金箱に義援金を入れてきました。とりあえず
我々にできることってそれくらいなんでしょうね、今は・・・。
震源地の近くはお茶の産地で、茶畑もかなりの被害があったようです。
収穫前の農家の方々本当にお気の毒です。

お昼は再度、龍仙に行って来ました。
五目焼そば(700円)と小籠包(500円)を頂きました。
まだ二回目なので詳しくはわかりませんが、わりと
濃い目の味付けのようです。それと前にも触れましたが、
ホールの方々の気配りには感心させられます。
今日は食後にアンニン豆腐をサービスして頂いちゃいました。

客引きのじいさんは今日はちゃんとポロシャツを着てから
エプロンをしていました。しかし、あの客引きは本当に
店のためになっているのでしょうか???
ホールにいられてもあまり役に立たないので外にいるのでは・・・
常連の人なんかは店の外にじいさんがいないと
何か有ったんじゃないかと心配になってしまうかも。
(そういう点では意味があるみたい)
きっと看板娘ならぬ「看板じいさん」なんだね。


Name:
IP address: 203.139.93.227
Email:daichin2@daichin.co.jp
Date:99年9月24日_13時17分24秒(JST)
Homepage:大珍樓
Comments:ちゅんさんご無沙汰しております。。
今回は上海蟹の価格についてです。。
今年は去年よりも安いみたいですね。。
ゲンホウコウさんが今日、第一便到着していまして。。
売値を見てみたところ、100c雄で700円、雌780円
という値段でした。。とりあえず、情報までに、、


Name:ikeda
IP address: 210.166.127.186
Email:ikeda14@excite.co.jp
Date:99年9月24日_00時39分06秒(JST)
Homepage:
Comments:今日ようやく中華街に出陣し、揚州酒家のペキンダックコースを食べてきました。

一言で言って、大満足です。連れ合いとその友人の3人で行ったのですが、時間が
2時過ぎということもあってかほとんど待つこともなく、1時間あまり楽しむこと
ができました。

ペキンダックとは言ってもお値段がお値段だからどうなのかな、という疑いもあっ
たのですが、とても香りが高く、幸せな気分になれました。

鴨肉のしょうが炒めは、よくある普通の味かな、と思いましたが、骨のスープのあ
のこくには感激させられました。卵チャーハンもお米がつやつやしていてきれいに
卵とお米が混じっているし、「3人で4500円で本当にいいの」というのが感想
です。私としては倍のお値段でも別に文句を言う気はないです。

デザートにアンニンドウフ(600円)を頼んだのですが、これも1つで充分3人
分あったし、いかにも手作りっぽい味で気に入りました。

「本当にこれだけ楽しんで1人1800円でいいの」というのが感想です。
(参考)中華街をぶらぶらしていて気づいたのですが、同じコースを揚州飯
店(本館・別館)でも今の時期だけ特別にやっているようです。豪華な気分
はこの方が味わえるかもしれませんね。

その後、チャイナハウス3階の白龍館(トリックアート美術館)に行きまし
た。トリックアートそのものも面白かったけれど、チャイナドレスを借りて
仮装できるのがいいですね。変身気分を思う存分楽しんでしまいました。

(これまた後で気づいたのですが、チャイナスクエア2階の駄菓子屋やさん
で、白龍館の200円割引券が手に入ります)

いやあ実に楽しい休日でした。街をぶらぶら歩いて、皆さんのお勧めのお店
の場所も確認できたし、今度行く日が楽しみです。

では。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.8.185
Email:
Date:99年9月23日_23時53分36秒(JST)
Homepage:
Comments:台湾大地震のこと
ERIMONさん、江戸清さん、貴重な情報をありがとうございます。
明日中華街に偵察に行こうと思っていたところでした。せめて義援金を、と思っても
どこに持っていけば確実に適切に届くのだろうか?と迷ってしまいます。その点新聞社や
中華街の華僑総会なら、速やかに役立ててもらえそうですね・・・

Name:ましゃ
IP address: 202.208.195.114
Email:masia@geocities.co.jp
Date:99年9月23日_18時06分24秒(JST)
Homepage:横浜中華街で安ランチ
Comments:URL変わりました〜
ぢをしち〜の都合により、URL が変わりましたので、ご連絡させていただきます。

まゆまゆさん、まだごらんになってるかな?
今日、龍仙に行きました。お粥食べに。
龍仙って祝日でもサービスランチやってるんですね。
で、お粥食べてる最中、突然外が賑やかになったので、どうしたのかな〜って
窓の外をのぞいてみると、お子さんづれの女性が店の人達と話しこんでました。
ひょっとして、あれがまゆまゆさんかな〜とか思いながら、お粥をすすってました。

Name:ERIMON
IP address: 210.231.137.66
Email:erimon@alles.or.jp
Date:99年9月23日_07時44分20秒(JST)
Homepage:http://www.alles.or.jp/~erimon/
Comments:おはようございます。
台湾大地震の義援金ですが……。
赤十字やNHK等マスコミでも受け付けていますが、横浜中華街の横濱華僑総会でも受け付けて
います。関帝廟の裏側にある小さな事務所ですが、昨日ちょっと寄って見ました。僅かな金額な
ので、係りの人に手渡して立ち去ろうとしたところ、「どうぞこちらへ」とソファに座らされて領収証を切って下さいました。近くに、立派な風格の老人が座っていらっしゃったのですが、会長さんだったのでしょうか?
ちなみにこちらの華僑総会のホームページは未だ無いそうです。
(横濱華僑総会 山下町140番地 Tel.045-681-2114)

双十節、中止にならないことを一市民として願ってはいるのですが、やはり大変かも知れません。


Name:江戸清
IP address: 210.139.171.131
Email:yamashita@edosei.co.jp
Date:99年9月22日_15時01分42秒(JST)
Homepage:ルミネ町田店オープンキャンペーン実施中
Comments:弊社としても、この度の台湾大地震の被災者に少しでもお役にたてればと
台湾大地震救援金(神奈川新聞社・神奈川新聞厚生文化事業団)に
協力させて頂きました。


横浜中華街でブタまん他中華惣菜を販売している江戸清が、
ルミネ町田店2階に今日(9月22日)オープンいたしました。

そこで今日(水)から9月26日(日)までルミネ町田店において
ブタまん通常500円のところを350円で販売しております。
それに加え、ルミネ町田店では中華街では販売していない商品が多数有り、
その中の子ブタまんを通常220円のところを150円で販売します。
宜しければ足を運んでみて下さい。

*ルミネ町田店の販売価格は税抜きです。

この機会に是非中華街店共々ルミネ町田店を宜しくお願いします。

PS
詳細についてはホームページをご覧下さい。


Name:垂逸
IP address: 160.251.17.10
Email:
Date:99年9月22日_09時51分26秒(JST)
Homepage:
Comments:台湾の地震
横浜中華街として(台湾系・大陸系共に)義援金活動を行うようです。
9/22朝刊の記事に出ていました。

Name:ERIMON
IP address: 210.231.137.87
Email:erimon@alles.or.jp
Date:99年9月22日_00時15分53秒(JST)
Homepage:From Yokohama City
Comments:本当ですね、ドンデンさん(初めまして)。私も台湾の地震は本当にショックでした。
ちゅんさん、おひさしぶりです。
中華街の台湾系のお店って、ぱっと思い付くのが「青葉」なのですが、その他主な所は
何処でしょう? 行って食事してお店の人を励ます、とか。赤十字に募金する金もなし、
現地で救助活動する技術もなし(逆に足手纏いになるだろうし)、
これ位のことしか思い付かない自分が辛いのですが……。
何か市内でお手伝い出来る事があったら声をかけてください。

Name:ドンデン
IP address: 210.132.128.24
Email:
Date:99年9月21日_23時31分41秒(JST)
Homepage:
Comments:台湾の地震はショックでした。
日頃、横浜中華街にお世話になっている身として、
この災害に対してなにかできないものかと思います。
中華街でのボランティア…どなたか情報くださりたく…

さきほど二重投稿しちまったみたいでゴメン。
ちゅんさん、こんな投稿もありですか?

Name:ドンデン
IP address: 210.132.128.24
Email:
Date:99年9月21日_23時23分24秒(JST)
Homepage:
Comments:台湾の地震はショックでした。
日頃、横浜中華街にお世話になっている身として、

Name:viva iseEBI
IP address: 202.32.161.4
Email:keikology@mail.goo.ne.jp
Date:99年9月21日_18時56分51秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして☆☆☆ みなさん色々おいしい中華料理を食しているようですね。
中華料理初心者の私は今、中華街の中で「伊勢エビ」がとってもおいしいお店!を
探しています。
できれば多少お高くてもとにかくうまいぞ!な店がいいのです。。
一応一皿¥5000まで希望(はあと)な感じなのですが。。。
ちょっと気張っていい思いをしてみたいのです☆
どなたかご存じの方いらっしゃいましたら、是非お教え下さい!

Name:Rumi
IP address: 160.29.82.163
Email:t2499017@iwate-u.ac.jp
Date:99年9月21日_15時25分18秒(JST)
Homepage:
Comments:聘珍樓に行って来ました.
中華街は初めてだったので,老舗のお店にしました.
4000円のランチコースを食べて,おなかがいっぱいでした.
味は見た目と違ってあっさりでおいしかったです.
本格的な中華料理は初めてでどきどきしました.
2人だったのであまりいろいろは食べられませんでしたが・・・
お店が中華料理屋さんぽくなかったので,今度行くときは,雰囲気のあるお店に行きたいです.
岩手からわざわざ行ったかいがありました.
聘珍樓で飲んだウーロン茶がおいしかったので買って帰りました.
あと,ウーロン茶はお代わりできるんですね.びっくりしました.(ポットで出てきたのにもびっくり.)
またいつか行きたいです.

Name:maple
IP address: 210.152.56.68
Email:maple@music.club.ne.jp
Date:99年9月20日_16時05分54秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして、maple です。
以前、萬珍樓薬粥舗という薬粥のお店があったんですが、次に行ったときには火鍋屋に
変わっていました。
いつも混んでいるようなお店は落ち着いて食べられないので、なるべく行きたくないんですが、
美味しい薬粥のあるお店ってありますでしょうか?

Name:rou~
IP address: 133.145.228.3
Email:VZB07575@nifty.ne.jp
Date:99年9月20日_09時58分21秒(JST)
Homepage:
Comments:

ちゅんさん、みなさん、こんにちは。

はぐはぐはぐ・・・食べたい中華料理。
しくしく・・・うちの近所はおいしいところ一軒しかないの。
かなしーー。・°°・(>_<)・°°・。
でも、食べたい気持ちをぐっとおさえて、ため込んでため込んでーー(⌒∇⌒)ノノ
今度中華街に行くときはいっぱい食べるもんねO(≧▽≦)O
うふふふ(^−^)。

それにしても、今までは勘でお店を選んで食べていたのだけど、
ふふふん、じーーーっくりここで勉強して、おいしいごはんを
食べるのだぁ(^−^)。

東林・・・
おいしそうだなぁ、ふむふむ(⌒∇⌒)ノノ
ランチと夕食、どっちも中華街で食べられるように、お昼ごろから
遊びにいって、夜までお買い物しようかな。
あぁ、でもお祭りの日の夜ごはんタイムは混んでいるのかもしれない・・・のね。

ちゅんさん、もしかして同年代・・・なのかな。
なんとなく親近感があるように思えるのヾ(@^▽^@)ノ 

それでは、乱書きで失礼しました。
rou~でしたーー。

Name:みどり
IP address: 203.141.88.58
Email:
Date:99年9月20日_05時57分19秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。10月のはじめに7人くらいで会社の旅行で横浜中華街に行く予定です。
中華街はまだ数回しか行ったことがないので、ビギナー状態です。
最近、テレビで「ふかひれの姿煮」と「あわびの煮物」をやっていたので、それらを組み
入れたコースを楽しんでみたいのですが、あんまり値が張るのも…。
 ふかひれ、あわびは2人前くらいを取り分ける。いつも食べてるチャーハンとかは避け
る…そんな感じでひとり食事代2000円〜4000円くらいとなると、どんなところが
おすすめでしょうか?

Name:ちゅん
IP address: 210.130.8.88
Email:
Date:99年9月20日_00時31分55秒(JST)
Homepage:
Comments:まさきさん、ありがとうございます。ごますりだんご、銀座にある『岩手銀河プラザ』で
手に入れて食べました!
冷凍で買って帰って解けた頃が食べごろっていうシステムが面白いですね、特に夏場は
ひんやりとした醤油味の胡麻ペーストがうれしいわぁ。ずんだ餅も美味しかったし、岩手の
お菓子もあなどれないのだっ
白玉胡麻だんごといえば、中華街の『頂好食品』等で冷凍のものを買って帰って茹でて食べるのも
美味しいです。こちらもオススメです(絵日記コーナーで紹介しています)

Q太郎さん、中華街のチラシなんてあるんですねぇ。季節限定メニューとか載ってるんでしょう
か?いいなぁ。『招福門』には入ったことがないのでわかりませんが、これといったサービスを
してもらった覚えもないのにサービス料をとられるとなんか悔しくありません?

鮑ですが、大珍楼では期間限定メニューで、活きアワビに老酒をかけてさっと湯引きにしたもの
がのることがありますが、これは旨い!そのうえ安い!干あわびよりお手軽で、こちらもオスス
メです。


Name:ホリピー
IP address: 203.141.110.254
Email:horip@tk.xaxon.ne.jp
Date:99年9月19日_21時50分48秒(JST)
Homepage:
Comments:おいしい北京ダックが食べたいです。
掛け値なしにおいしいお店を教えて下さい。

Name:コージ
IP address: 210.230.102.62
Email:hamacozy@ma.neweb.ne.jp
Date:99年9月18日_17時02分44秒(JST)
Homepage:
Comments:taniguchiさん丁寧なレス非常に参考になりありがとうございました。

干し鮑1個3〜5万円でも目が飛び出そうなのに、60万円もする
のがあるんですか・・・
卒倒してしまいそうです。

今度紹介していただいた萬珍楼か大珍楼へ予約して行ってみたいと思いますが、
もしかして最初で最後になるかも知れない贅沢(笑)を楽しんできます。




Name:Q太郎
IP address: 202.217.48.12
Email:
Date:99年9月17日_20時17分43秒(JST)
Homepage:再び 招福門 行きました
Comments:ご挨拶です。
はじめましてQ太郎です。
いつも楽しみにこのページを見させていただいてます。

最初から失敗した反省について。
いきなり 招福門 いきました との 意味不明な投稿をしてしまい
ました(使い方が判っていなかったのです ゴメンナサイ)。

招福門行きました。
開店してすぐに行きました。3階で「ふかひれそば」をたべました。
3階は華僑の方が多かったです。(中国語で話が盛り上がっていました)
「ふかひれそば」の感想は、味は結構自分好みでしたが、惜しいことに
麺がすごくのびていました。
スープを作る人と、麺を茹でる人が別で、あんな結果になってしまった
のでしょうか??
そのうちにもう一回挑戦してみたいと思っています。
料金は2000円(ふかひれそばの値段は、はっきりと
おぼえていないがこの位だった思う)と
サービス料10%と消費税5%のトータル金額でした。
ちなみに自分は、中華街でサービス料が掛かる店に初めて入りました。
(個室ではなく普通のテーブル席でした)

実はこちらで教えていただいた「東林」、自分の
親戚縁者一同で絶賛中です。
自分も、もう最近10連続登板(東林に)しています。
まだまだこちらで紹介されている他の店にも、行ってみたい
のですが、東林から離れられない状況です。

最後に、いつも行くお店の紹介をします。
レストランではなく材料屋です。
市場通り、中国食器屋の真正面にある「手嶋食品」です。
お土産屋さんではないので、ねだんも安く、とても良い
中華食品があります。
(値段はお土産屋の半額ぐらいのもが多数あります)
特にクラゲと木耳はお勧めです。

どなたか
汁そばのお勧めのみせが、あったら教えて下さい。

以上 はじめましてのQ太郎 です。




















Name:まさき
IP address: 210.165.193.68
Email:
Date:99年9月17日_20時16分10秒(JST)
Homepage:
Comments:春餅とごますり団子
谷口さん もう結構前の事になってしまいましたが春餅について
詳しく教えてくださってどうもありがとうございました。
谷口さんのコメントをプリントして春餅の作り方の書いてあるものも
見つけて強力粉も買って 実際に作ったらお返事をしようと思って
いたのですが 急に病院通いする事になってしまって今もまだ作れて
いません、、お礼を申し上げるのが遅くなってしまって ずっと気に
なっていました。スミマセン。。

春餅ってタコスやお好み焼きみたいに?中身は何でもいいのですね。
餃子の具は北海道のあのホテルのオリジナルだったんだ。。
あの美味しさは今でも忘れられません!

体調が良くなったら皆さんお薦めの東林で家族と食事をしようと
楽しみにしています。きっと今度は味にうるさい父も満足してくれる
でしょう。。

ps ちゅんさん 先日横浜三越の地下で「ごますり団子」売ってました

Name:Q太郎
IP address: 202.217.48.12
Email:
Date:99年9月17日_19時15分47秒(JST)
Homepage:招福門いきました
Comments:こんにちは。はじめまして
「中華街」でネットサーフしていてココを見つけました。
よろしくお願いします。
ところで、皆さん今年の春ぐらい(だっけ?)に出来た「招福門」って
行かれた事あります?
私の家は近所なもので時々新聞に折り込みチラシが入ってくるのですが、
なかなか機会がなくって未だに行っていません。
お手軽な感じでよさげですが行かれた方、是非感想をお聞かせ下さい。


Name:taniguchi
IP address: 202.247.184.194
Email:t-gucci@yk.rim.or.jp
Date:99年9月17日_02時07分49秒(JST)
Homepage:
Comments:鮑!
コージさん,こんにちは。
鮑の姿煮ですね。やはり中国料理の華ですから,気合いがはいりますよね。気合いを入れたの
に美味しくなかったりするときもあるのがたまにキズです。同じ店なのに,コンディションが
違うとこうも違うのか!って思います。

ところで,中国料理で鮑というと二種類の状態があります。
ひとつは,鮮鮑魚といって,「鮮」という文字を使っているのに缶詰の鮑。これは,「乾燥鮑
ではないよ」という意味で「鮮」を使っているように思えます。
もう一つは,干鮑魚といって,乾燥鮑です。価格もとんでもなく幅があります。


缶詰鮑のオイスターソース煮込みで,美味しかったのは,横濱大飯店のものです。ただし,廣
東料理店だったころの話なので,今はどうかなわかりません(今は上海料理店です)。ひとつ
3千円くらいしたかな。

干鮑の煮込みは,廣東料理の大型店(萬珍樓・聘珍樓・大珍樓)なら,任せられると思いま
す。聘珍樓では予約なしでもだしますが,これは,中東産の小ぶりのものです。
ひとつ,5千円以下だと思いますが,お勧めしません。「干し鮑を食べた」という経験を積む
ことはできても,「美味しい干し鮑を食べた」ということには,ならないからです。

干し鮑は,産地・大きさ・品質によって値段がピンキリで,殆どの場合,味と価格は比例し
ます。予算は,一人前3万円から60万円くらいの幅で考えておいてください。よっぽどの
お金持ちでなければ,60万円の干し鮑なんて食べませんよね。普通は3〜5万円以内にし
ます。

予約は必ずしてください。いきなり行っても,ありませんから。

それから,私がよくやるのは,一人前を4人ぐらいでシェアする方法です。一人前を数名で食
べるのですから,少し安くなります。
ただ,鮑にかぶりつくという醍醐味はなくなりますけど。



Name:コージ
IP address: 210.230.101.178
Email:hamacozy@ma.neweb.ne.jp
Date:99年9月16日_23時24分08秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして!!
私も中華街が好きで月1回位行っていますが、このHPは非常に参考になり拝見させて
戴いてます。

ところで今度あわびの姿煮を丸ごと食べてみたいのですが、どこか手ごろな値段で
おいしく頂ける店を知っている方いませんか?

貧乏人の私が食べられる機会はあまりなく(笑)、後悔したくないのでいい店を紹介して
下さいます様よろしくお願いいたします。



Name:きりん
IP address: 202.227.42.58
Email:c03381@calen.or.jp
Date:99年9月16日_10時50分35秒(JST)
Homepage:
Comments:この前、中華街で見つけた麻辣醤(まあらあじゃん)という調味料がすごく新鮮でした。
ラー油や豆板醤みたいに料理に辛みをつけるものなんだけど、香りとコクが、今まで食べたものとは全く違う!
四川風の辛さ=豆板醤 じゃなかったんだと、目が覚めた感じです。
私はラーメンにひとさじ入れてみたのですが、普通の坦々面なんかとも違って、辛いんだけど、美味しいです。
是非みなさんも試してみて下さい。
売っていたのは、中華街の大通り真ん中くらいの源豊行というお店やさんでした。

Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.166
Email:
Date:99年9月15日_23時20分06秒(JST)
Homepage:
Comments:10月1日と10月10日のお祭り、楽しみですね!
タンロンさん頑張ってください、今年はきっと見に行きます。
10日は祭日なので、夕食時は予約をしておかないと大変な行列になるのではないかしら?
昨年はベイスターズの優勝と重なって、中華街始まって以来(にちがいないっ)の大混雑でした。
予約してお店で待っていると、獅子がお店に入ってきて特別楽しい夜になることうけあいなのだ!

Name:ピノコ
IP address: 210.143.37.181
Email:
Date:99年9月14日_21時30分09秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは。今度「東林」で4人で食事したいんですが
おすすめを教えてほしいんです。
かにのたまごあんかけと油淋鶏は頼むつもりなので、・・(もちろんごまだんごも)・・ほかに
「これはおいしかった!!」というのがあればぜひ教えてください。
父が豚バラの煮込みがすきなんですが、中華街のは八角がきいててどうしても口に合いません。
「東林」の豚バラ、食べたことがある方がいたら感想を教えてください。あと八角がきいていない豚バラが食べられる店があればそのお店もおしえていただけるとうれしいです。・・それとも、中華の豚バラにそんなことを求めてはいけないのでしょうか・・??
いろいろわがままですが、よろしくお願いします。

Name:垂逸
IP address: 160.251.17.10
Email:
Date:99年9月14日_10時37分18秒(JST)
Homepage:
Comments:韮饅頭
同發にあるとすれば、「別館」だと思います。
点心のメニューがあり、どれも結構美味しいですが、残念ながら韮饅頭は食べた事がありません。
ただ、同發は本格的な点心を売りにしている店ではないので、rootさんが期待されてる
「本物の韮饅頭」となると、どうでしょうか。


Name:じゃー
IP address: 210.139.177.110
Email:jargon@df6.so-net.ne.jp
Date:99年9月14日_02時40分44秒(JST)
Homepage:
Comments:どうもみなさん初めまして。

わたしは今度中華街に行こうと思い色々と店を検索しているのですが、どの店がいいのかまったくわかりません。
しかも店の名前も読めません・・・。T_T;
そして恥ずかしながら横浜に行くのも初めてなもんで右も左も・・・。(T_T)
そんなわけでみなさんからよい店がありましたら紹介していただきたいのですが。
どうかよろしくお願いします!


Name:
IP address: 202.247.6.11
Email:
Date:99年9月13日_12時44分31秒(JST)
Homepage:
Comments:root_さんへ
韮饅頭、同発のメニューにあると思います。
MM21のat!の食料品売り場に同発が出展していまして、そこには「大人気韮饅頭!!」みたいな書き方でおいてあります(何度か焼き物といっしょに買ってかえりました。おいしかってです)。
お店で食べてことはないんですが、きっと本館、別館でも置いてあるんじゃないでしょうか
(なかったらごめんなさい)。

Name:rou~
IP address: 133.145.224.6
Email:VZB07575@nifty.ne.jp
Date:99年9月13日_10時01分24秒(JST)
Homepage:
Comments:ましゃさん、タンロンさん、さっそくお返事ありがとうございました(^−^)。
友人と検討して、車か電車かを決めようとおもいます。
わーーいっ!獅子舞だぁヾ(@^▽^@)ノ 、カメラでももっていこうかしら(⌒∇⌒)ノノ

鯉鰻菜館ですが、たべたものの名前を覚えてないんですが、内容から言うと
えびシューマイ、ビーフン、豚角煮、牛角煮がご飯にのっかったやつ(^^;
を食べました、ビーフンは歯ごたえがよくおいしかったです。
でも中華街でビーフンを食べたのははじめてだったので(いつもタイ料理で食べるので)
味は・・・比較できないです。でもおいしかったと思います。
えびシューマイはおいしくなかったですっ!とゆーか私の好みではありませんでした。
私の好みは中のあんがあらびき状態が好きなのですが、かなり練ってあったみたいで
さつまあげのようでした(たとえが変かな)
豚角煮はおいしかったです(連れがよろこんで食べていました)
牛の角煮がのっかったご飯は、途中で飽きてきちゃいました、なんとゆーか
パンチがない味とゆうか・・・まずくはなかったですけどね。
テーブルにあった芥子をびたびたつけて食べてました。
うちに帰ってから私が作ってみましたが、作ったほうがおいしかったです(^^;

1日はランチで食べようと思います。
お勧めのお店があったら教えてください。
みなさんかかれている「龍仙」がやはりよいですか?
実は一緒にゆく友達は、中華街デビューなんですよ。
だから、すごくおいしいものを食べさせてあげたいっ!って思ってます。

それではまた遊びにきます!
ほんとにありがとうございましたヾ(@^▽^@)ノ 


Name:ましゃ
IP address: 202.208.195.97
Email:masia@geocities.co.jp
Date:99年9月12日_22時57分29秒(JST)
Homepage:横浜中華街で安ランチ
Comments:ががーん。
前の記事で、「ちゅんさん、龍仙行きました」は、
「まゆまゆさん、龍仙行きました」の間違いです。(T_T)

rou~ さん、鯉鰻菜館で合ってると思います。
私は昼のランチで2度程行った事があります。
私的には「まぁちょっとうまい」感じでしたが、
(夜?の)お味はいかがでしたでしょうか。

Name:タンロン
IP address: 210.159.158.214
Email:ryusidan@aurora.dti.ne.jp
Date:99年9月12日_00時28分00秒(JST)
Homepage:中国獅子舞
Comments:はじめまして、みなさん。
>ちゅんさん リンクどうもです、今後ともよろしくお願いします。

>rou~さん 10月1日の国慶節は車でも大丈夫です。
平日なので大混雑は有りません、16時〜20時の間中華街全域で獅子舞の採青
(獅子が三つのグループに分かれ各店で駆邪招福の舞をする)をやります。

Name:rou~
IP address: 133.145.228.3
Email:VZB07575@nifty.ne.jp
Date:99年9月11日_14時17分56秒(JST)
Homepage:
Comments:こんにちは、はじめまして(^−^)

こんな素敵なページあったのですねーー、気が付くの遅すぎちゃいました
ちょっと残念(^^;。
実はつい最近、とても久しぶりに中華街に遊びにいきまして、
どこでご飯を食べようかなぁって迷ってたんです。
結局は鯉鰻菜館(字あってるかな)で、食べてきました。

でも、10月にまた行く予定です。
たぶん10月の1日なのですが、お祭りの日ですよね?
電車で行くか車でゆくか迷っているのですが、お祭りの日は
込みますよね?平日とはいえ、休日の状態よりも混むのでしょうか?
もしよろしければそのへんのところ教えてください。
友人がチャイナドレスをかいたいらしいので、「かもめ」さんあたりに
いこうと思っています。

それでは、また遊びにきまーすヾ(@^▽^@)ノ 

Name:root_
IP address: 210.163.200.34
Email:takasago@cocoa.ocn.ne.jp
Date:99年9月09日_10時04分16秒(JST)
Homepage:
Comments:今度、横浜中華街に行く事になったんですが、韮饅頭がおいしい店をしってらっしゃる方はいませんか?
ちょっと前にそこらへんの居酒屋で食べたんですがとてもおいしかったんです。
本物を食べてみたいなあと思いまして・・・あちこち探してはいるんですけど、
韮饅頭って検索にひっかからないんです。
よろしくお願いいたします

Name:やしき
IP address: 133.205.214.216
Email:asty@mua.biglobe.ne.jp
Date:99年9月08日_12時31分38秒(JST)
Homepage:
Comments:ましゃさん、ホームページ拝見しましたよ。
あれは、たしかに私が見た怪しい客引きのじいさんです。
しかも、行った日が違うのに全く同じ衣装。
あのじいさん、写真ではわからないが、実は後姿がもっと怪しいのだ。
とりあえず、中華街へ行った人は見ておいて損はない(?)

Name:ましゃ
IP address: 210.158.242.1
Email:masia@geocities.co.jp
Date:99年9月08日_12時15分15秒(JST)
Homepage:横浜中華街で安ランチ
Comments:お久しぶりです。
ちゅんさん、リンクありがとうございます☆

最近出張で火〜木曜日は横須賀へ来ているので、ランチ食べれません。
月曜日と、金曜日だけ行けるかなーと思ってましたが、
今週はそれも埋まってしまい残念です。

ちゅんさん、龍仙行きました。
ランチはなかなかお得な感じでいいですね。
残念ながら私好みではありませんでしたが...

会社の後輩と怪しいじいさんを写真に撮ったので、
裸にエプロンを見たい方は、私の page の 8/30 の日記を
ごらんくださいませ。(ちょっと宣伝)

Name:ももじろう
IP address: 210.143.37.130
Email:
Date:99年9月07日_23時04分14秒(JST)
Homepage:
Comments:こんばんは。いつもチェックさせてもらってます。
日曜日に女の子2人でおすすめの東林にいってきました。
かにの卵あんかけと鶏をあげてたれかけたのと五目焼きそば食べました。かにが、めちゃうまでした。夢にでてきそうです。
ごまだんごも食べたかったけどおなかいっぱいになっちゃって
あきらめました。
一品がボリュームあるので女の子だったらメイン2皿とデザートで
ちょうどよかったのかも・・・
今度は4人くらいでもっといろいろ食べてみたいです。
またおいしいところ、いろいろ教えてください。楽しみにしてます。

Name:小 暮 葉 満 子
IP address: 210.132.128.116
Email:koguh@msn.com
Date:99年9月07日_17時48分31秒(JST)
Homepage:
Comments:昨日、久しぶりに中華街へ行きました。
この夏はあまりにも暑くて、ついつい足が遠のいていたのです。
迷わずに「牡丹園」へ!!
わが家は、文句なしに「牡丹園ファン」であります。
なぜって?

料理の味はどれをとっても絶品だからです。
家族、親族で経営している小さなお店ですが、先代からの秘伝を
息子さん、お孫さんたちが忠実に受け継ぎ、その上、次々と新しい
料理を「開発」しているからです。
中華風カステラ、中華風ウニ入り茶碗蒸しなど、この店のオリジナル
料理はテレビでも紹介されました。

ちなみに、私の大好きなメニューは−−−−−
◇フカひれスープ   
◇アワビの醤油煮
◇海鮮うまに
◇ウニ入り茶碗蒸し  
◇杏仁豆腐か珍しいマンゴープリン  などです。

昨晩は空腹でもあり、最初のメニュー:フカひれスープの味覚が絶妙
ついでながら、客席のサービスをするお嫁さんや店員の女性群は美女揃い。
調理場で「味覚」を造るシェフ兄弟と息子は、美男群。
忘れてならないのは、キップのよいマネージャーの郭さん。男前です。  

Name:やんすー
IP address: 210.174.1.3
Email:nikko-do@cd5.so-net.ne.jp
Date:99年9月07日_10時12分19秒(JST)
Homepage:張國榮!
Comments:ちょっと話はずれますが、広島音楽祭に出ていたレスリー・チャン見ました?
美しかったですね〜。彼の両性具有の、憂いのある表情がたまんないっす。
覇王別姫の横顔とだぶりました。きゃー!レスリー!!
彼もおいしい中華の一つであります…失礼しました。


Name:ひできち
IP address: 203.141.87.101
Email:
Date:99年9月07日_02時52分23秒(JST)
Homepage:本当のところどうなんでしょう
Comments:はじめまして。このページを観てて、私のモヤモヤも解消されそうなので書きました。
10月のはじめ頃、会社仲間20名、8千円から1万円のコースで
今のところ萬珍楼がいいかなという話に
なっていますが皆さんのご意見はいかがでしょうか。
「とにかく豪華なところで食べたい!」
仲間達はそれが重要みたいです。
萬珍楼の中味とその他オススメ店を大至急教えてください。




Name:ちゅん
IP address: 210.130.9.200
Email:
Date:99年9月06日_23時40分23秒(JST)
Homepage:『おしゃべり中華街』リンクコーナー
Comments:涼しくなってきて本格的に食べるぞーって気分になる今日このごろ。ぼちぼち店頭には
仲秋の名月に向けたバラエティ豊かな月餅がならびはじめることでしょう、楽しみですね。

先日ようやくリンクコーナーを更新しました。
気合いの入ったホームページが続々入荷していますのでぜひ!覗いてみてね

まゆまゆさん、顔なじみになるとサービスがぐんとよくなるのはいかにもアットホームな中華街
ならでは。それって正しい中華街の攻略法ですね

アキコさん、タピオカパールは中華街の食材屋さんにはたいてい売っていたでしょう?お店によって
値段や種類(色々な大きさのやら白いのやら緑のやら黒いのやら)がばらばらなので、比較して
買うと楽しいのだっ

cronossさん、上海蟹の情報は例年ですと『大珍楼』の陸さんが情報をよせてくれます。(今年もよろしく!)
今年は高いとか美味しいとか。みなさんも、美味しい上海蟹情報をどんどん寄せてくださいねー
ちなみに、先月書き込みましたが『牡丹園』さんでも上海蟹のコースやるそうですよ。
kimiさん美味しいコースにありつけたようで良かったヨカッタ。

やんすーさん、中華街満喫していらっしゃるようでうっ羨ましい。そうかー八百屋さんで中国野菜を
買って帰るのもいいですね。私はぜひトウミョウを入手したいっ。店頭ではあまり見かけないのは
なぜかな?日本では栽培していないのかしらん・・・『頂好』のぱりぱり揚げ旨そー!絶対食べたいっ

to the moonさん、中華街で1000円も出せば超豪華なランチになってしまいますぜ!
10人でしたら日替わりランチを2〜3人前ずつ注文して(大ぐらいなら人数分より大目に
オカズを注文して)取り分けて食べるとOTOKU。
オススメのお店は、ランチタイムに詳しい人の意見を参考にしてくださいね・・・

ではまた

Name:やしき
IP address: 133.205.214.215
Email:asty@mua.biglobe.ne.jp
Date:99年9月03日_20時49分57秒(JST)
Homepage:
Comments:まゆまゆさん、龍仙行って来ましたよ。
あえて600円のランチをたのまず、壁に貼ってあった
「おすすめ品」の1番と2番を注文しました。
1番はエビと耳たぶ型ヤキソバ風とかなんとか書いてあった。
よく確かめもせずたのんだら、ニョッキのような麺の合わせそば風。
エビやきくらげ、竹の子、卵などが入っていて味付けはGOOD。
ただし、一人で全部食べるもんじゃないって感じ。
かなり歯ごたえ有りであごが疲れた。
2番は牛肉水餃子。500円で6個。これも味はなかなか。
ただし、たれはテーブルの醤油と酢とラー油を自分で
調合するというところがちょっと寂しい。

店はそれほど立派じゃないけど、ホールのおばさんの
愛想の良さと気配りはピカイチ。中華街のあの規模
のお店では他にはなかなかないんじゃないでしょうか。
まゆまゆさんが惚れ込んでしまうのもうなずける。
次回はオーダーの仕方を再考し是非もう一度チャレンジするつもり。
味付けもいいし、豪華さを求めない方、1000円から2000円位
でおいしいランチを食べたいという方にはおすすめできるお店です。

ちょっと気になったのは、店頭で「おいチいよ、やツいよ(安い)」と
呼び込みをしていた70歳くらいのおじいさん。(あの人が馬さんか)
上半身裸にエプロンといういでたち。新婚さんじゃあるまいし。
ちょっとへんだったけど、でもなんとなく憎めないって感じ。




Name:やんすー
IP address: 210.139.230.218
Email:
Date:99年9月02日_21時28分01秒(JST)
Homepage:鶏のパリパリ揚げ!
Comments:そういえば2週間ほど前に「頂好」で食べた”鶏のパリパリ揚げ”(中国名忘れました。)
は鶏好きの私にはたまらない一品でした。パリパリの皮に軽い塩味がついていて
肉の部分は柔らかく、一皿(一羽半身)を一人で食べてしまいそうな自分が怖かったです。
作った人いわく、鶏一羽を水あめにつけたり数日干したり、とにかく手がかかるそうです。
手をかけたものはおいしいんだ。とのこと。
夏より冬のほうが長く干せるので冬のほうがおいしいんだって。
「頂好」のオリジナルメニュー部分に載ってます。


Name:to the moon
IP address: 210.131.105.29
Email:fwik5045@infoweb.ne.jp
Date:99年9月02日_02時16分11秒(JST)
Homepage:
Comments:はじめまして。とても充実したホーページに感動しました。中華街の通と見込んでお願いしたいのですが、、。
大学の友達(10人程度)と、中華街に行こうと言う事になったのですが、安くて(できれば1000円前後で、、)おいしいランチを食べられるお店を教えてください!それと、太極拳など、中国の武道関係の書籍やグッズを扱っているお店を教えて頂けるとうれしいです。お願いします!

Name:まゆまゆ
IP address: 202.217.105.45
Email:mayumayu@bd.mbn.or.jp
Date:99年9月02日_00時19分33秒(JST)
Homepage:
Comments:今日は暑かったので、結局公衆トイレのチェックには行きませんでした。
でも、ランチは龍仙で食べましたよー。
ちなみに今日はAランチの古老肉。珍しく子供が寝ていたので、ゆっくり食事する
事が出来ました。調子に乗ってビールまで飲んじまったい(笑)
明後日から滋賀県の実家に1月ほど帰る事になっているので、しばらく中華街には
行けそうにないので残念。
うわさの天龍菜館もどこにあるかわかったので、こっちに戻ってきたら早速チャレンジ
しなくっちゃだし。

やんすーさんへ
>今日は1日中、子供連れを見かける度に「あ、まゆまゆさんかも…」
>ッて思ってました。といっても伊勢佐木町近辺ですけど。

伊勢佐木町もよく行きますよ。
私の毎日の買い物コースは元町&ユニオンか伊勢佐木町&ユニーなのです(笑)
いつかどこかでばったりお会いするかも知れないですね。

Name:やんすー
IP address: 210.139.230.30
Email:
Date:99年9月01日_18時56分49秒(JST)
Homepage:
Comments:まゆまゆさん、中国語情報ありがとうございます。
ユニオンの掲示板とは気づきませんでした。
今日は1日中、子供連れを見かける度に「あ、まゆまゆさんかも…」
ッて思ってました。といっても伊勢佐木町近辺ですけど。
いつかどこかでお会いしましょう!
では、また。


'99年10月につづく

おしゃべり中華街〜TOP PAGE へ戻る

Scripts and Guestbook created by Keita Ohtsuka and reach me at webmaster@grace-net.com